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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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家呑みは芋焼酎を!

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家呑みは芋焼酎を! 家呑みは芋焼酎を! 家呑みは芋焼酎を!

この芋焼酎をセレクトしました!

『三岳』  『佐藤・黒』  どちらも人気の芋焼酎1

どちらも好きなだけに呑み過ぎ注意です!♪




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石垣島産「黒真珠」

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今日、NHKのEテレビで再々放送の『美の壺』がありました!

前回を見逃したので拝見しました。

その放送された中の「黒真珠」の部分です。

沖縄の石垣島川平湾では以前から「黒蝶貝」を使い「黒真珠」の養殖がされています。

タヒチなどの南洋黒蝶貝での黒真珠養殖よりは小粒ですが美しい黒真珠が採れます!♪

  ★石垣島の黒真珠養殖は北半球では北限と言われています!


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かみ風船が料理販売!

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かみ風船が料理販売! かみ風船が料理販売! かみ風船が料理販売! かみ風船が料理販売! かみ風船が料理販売!

大分市中央町にある豊後郷土料理居酒屋『かみ風船』

大分駅南にあるフードショッピングセンター「フードウエイ・ファーム」にて、

かみ風景特製の料理や弁当などを特設コーナーで販売を開始しました!

どこの飲食店も自粛により営業が大きく制限し苦戦してます。

その打開策のひとつとして、初めての試みの料理や弁当を販売!

  ★かみ風船店長の楊君から連絡が! 頑張っています!♪


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ローストビーフを作った!

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ローストビーフを作った!

魚や刺し身料理が続いていたので肉料理を!

国産牛のモモ肉を使いローストビーフを作りました!

ソースも手作りです!♪

  ★手が汚れないように金属の箸を使って切りましたがこれが切り難い!


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