神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

「黒毛和牛カルビ・680円（大盛）」　　普通は580円です。 『徳田酒店』　大阪市北区梅田1-3-1大阪駅前第1ビルB2F　　06-6355-0956
　平日　14:00〜23:00　　日祝　13:00〜22:00　　休）無休 ハイボールとワインで乾杯です。 「牛タンステーキ・580円」 「漬け込みハラミ・580円」 「和牛イチボ炙りポン酢・480円」 陽気な店長と！

『立呑屋　楠木フサヱ　はなれ』　大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1F　　
06-6342-8158 　営）14:00～24:00 （夜10時以降入店可）　　定）日曜日・祝日
２人でワンコインを注文。（500×2＝1,000円です） ハイボールのワンコインセット。 ワインのワンコインセット。 店内はいつも満席です。 380円までの飲み物込みの、ワンコインメニュー。

『世界一統　富士の雪　上撰』　　世界一統　　和歌山市湊紺屋町 幻の酒というよりも謎の酒です。 燗酒がうまい！

『世界一統　男波　米だけの酒』　　世界一統　和歌山県和歌山市湊紺屋町

原料米:米、米こうじ　　精米歩合:麹70％　掛米75％　　
アルコール度:14度以上15度未満　　日本酒度:+2.0　　酸度:1.5
１杯（200ｍｌ）270円です。 京橋の人気店　「立ち呑み処　岡室」 「世界一統　いち辛」　もあります。

「カンパチかま塩焼き・480円」 脂が乗り美味しい！ カンパチ（手前）、ヒラメとシマアジ。

“淡路島３年物とらふぐ”　の　「てっさ」！　厚く切っています。 マドンナと２人でいただきました。 「とらふぐブツ切り」　内緒で肝が入っています。 「ふぐの塩焼き」　身がしまり美味しい。 「鍋用ふぐ身と白子」　白子が入っています。 ３年物のとらふぐは白子も大きい。 塩焼きでもよかったのですが、鍋で食べました。 てっちりです！　鍋のあとは雑炊を作りましたが食べ切れませんでした。

『雑賀乃孫禄（さいかのまごろく）　濁酒（どぶろく）』
九重雑賀　　和歌山県岩出市
和歌山県では現在唯一の 「どぶろく」（山田錦100％使用）です。 【ラベルデザイン】
八咫烏（ヤタガラス）は熊野信仰のシンボルであり、雜賀一族の旗印でもあります。 アルコール度数７度と日本酒としてはかなり低い。

『羅生門　鳳凰　吟醸』　　田端酒造　　和歌山市木広町

モンドセレクション国際コンクール、特別金賞を２５年連続金賞受賞。
精米率：５９％　　日本酒度：＋３　　酸度： １．４ アルコール濃度：１６～１７度

『雑賀　純米吟醸　生詰』 　九重雑賀　和歌山県紀の川市桃山町 使用米（精米度）：麹米　山田錦（５５％）掛米　五百万石（６０％）　　アルコール度：15％　　

『黒牛　しぼりたて純米酒　生酒原酒』 名手酒造店 県和歌山県海南市黒江
使用米（使用比率）：麹・酒母／山田錦25％、掛け／五百万石75％　　精米歩合：麹・酒母／50％、掛米／60％
日本酒度：+1.0　　酸度：1.9　　アミノ酸度：1.5　 使用酵母：協会9号系　　アルコール分：18.3％　　
杜氏：井口茂士(但馬杜氏)　　原料水：紀州名水百選　万葉黒牛の水（蔵内井戸の精密ろ過水）