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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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本マグロと同じ長崎産 『よこわ』

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長崎産 「よこわまぐろ刺し身・... 長崎産 「よこわまぐろ刺し身・380円」 ハーフ&ハーフ、 この後は雁木... ハーフ&ハーフ、 この後は雁木を。 和歌山の 「炙りサバきずし・3... 和歌山の 「炙りサバきずし・380円」 これも脂がのりおいしい。

「よこわ」 は本マグロ(クロマグロ)の幼魚(若魚)です。

本マグロは、体長3メートル、400キロ前後にもなる。

1歳、2歳では日本近海を回遊するので、生のヨコワが手に入る。

1歳で56センチ、体重4キロ、3歳で108センチ、26キロ、10歳で191センチ、130キロ以上に、寿命は20年以上。

腹身の部分は脂がのり、本マグロのトロに近い味がして美味い。

本マグロの幼魚だけに色も綺麗な赤ピンク色をしています。


  ★和歌山の 「炙りサバきずし」 もいただきました。



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昨日も半夏生でタコ料理!

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淡路産 「タコのアタマ酢の物」 淡路産 「タコのアタマ酢の物」 山口県岩国の銘酒 「獺祭 純米... 山口県岩国の銘酒 「獺祭 純米大吟醸50」 タコがたくさん。 今が旬です。 タコがたくさん。 今が旬です。

半夏生(はんげしょう) にタコを食べる風習が。

昨日のさかなも半夏生で淡路産のタコがありました。

タコは今が旬! 

輸入物が多い中でここは地元の生ダコが。

甘味があり、やわらかくておいしい。

今日はタコアタマの酢の物です。

タコのアタマはアシと違った食感があり大好きです。


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尼崎の名立ち呑み店 『中島酒店』

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『中島酒店』 の店内です。 酒... 『中島酒店』 の店内です。 酒樽がテーブル代わりに。 サッポロビールに 「ホタテ貝柱... サッポロビールに 「ホタテ貝柱の炙り」 ブラックニッカハイボールに 「... ブラックニッカハイボールに 「ホタルイカ沖漬け」 タバコの販売サンプル タバコの販売サンプル 競艇前らしい、1号艇から6号艇... 競艇前らしい、1号艇から6号艇までの各色の飲み物があります。 競艇のポスターも 競艇のポスターも 手造りのラッキョウが、宮崎産、... 手造りのラッキョウが、宮崎産、鳥取産、鹿児島産。 この方は・・・? この方は・・・?

尼崎の数ある立ち呑み店、角打ち店をリードするお店です。

この名店で、7月7日(日)「七夕呑み会 角打ちの日発信」 をします。

当日の打ち合わせをご主人の中島さんと済ました後は、立ち呑みです。

先ずは 「ホタテ貝柱の炙り」 とサッポロビール。

続いて 「ホタルイカ沖漬け」 とブラックニッカハイボール。

ここからは日本酒に移ります。


  ★銘柄、スペックは次のブログにアップします。



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『浅芽生』 滋賀県大津の銘酒!

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滋賀県大津市の地酒、『浅芽生(... 滋賀県大津市の地酒、『浅芽生(アサジオ) 特別純米』 『浅芽生』 滋賀県大津の銘酒! 『浅芽生』 滋賀県大津の銘酒! 渡船(わたりふね)という、酒造... 渡船(わたりふね)という、酒造好適米です。 鳥レバー、とても美味しかったで... 鳥レバー、とても美味しかったです。 使いやすい、キャップです。 使いやすい、キャップです。 平井商店の酒は、4銘柄を取り扱... 平井商店の酒は、4銘柄を取り扱っています。 滋賀県の地酒品名マップです。 ... 滋賀県の地酒品名マップです。 道灌、松の司がありますね。

『浅芽生(アサジオ) 特別純米』 平井商店  滋賀県大津市中央1丁目

滋賀県産酒造好適米 「滋賀渡船六号」 を使用しています。

米の流通の中継地でもある大津で酒造場を設立し、創業340年余の歴史をもつ。

『浅芽生』 とは、後水尾天皇皇子聖護院宮道寛親王より賜った和歌より命名された銘柄です。

【平安恋歌・浅芽生の 】

    浅芽生の 小野の篠原 しのぶれど
               あまりてなどか 人の恋しき

              =百人一首・第三十九首 参議等=

小野の篠原というのはちょっと寂れた場所のことです。

参議等が人知れず恋する女人の姿を描いています。


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昨日は7日の下見! 尼崎『中島酒店』

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『立呑み処 中島酒店』 尼崎セ... 『立呑み処 中島酒店』 尼崎センタープール西側

堂々とした店構え。 日本盛りが... 堂々とした店構え。 日本盛りが定番酒です。 お店の斜め前が、尼崎センタープ... お店の斜め前が、尼崎センタープールです。 ボートレース尼崎、いわゆる競艇... ボートレース尼崎、いわゆる競艇! 阪神尼崎センタープール駅があります。 200円~350円の料理がたく... 200円~350円の料理がたくさん並びます。
こちらのネタケースも料理がいっ... こちらのネタケースも料理がいっぱい、どれを食べるか迷います。 おでんも美味しいですよ! 一年... おでんも美味しいですよ! 一年中あります。 乾き物、スナック菓子類も豊富で... 乾き物、スナック菓子類も豊富です。

この7月7日に開催される、「七夕呑み会 角打ちの日発信!」 の会場を下見に。

   『立呑み処 中島酒店』  尼崎市大庄西町(尼崎センタープール西側)

大阪からですと、阪神尼崎センタープール駅下車、神戸方面ですと、阪神武庫川駅下車が便利。

この店、手造り料理がたくさん、お酒類もたくさん。

もちろん酒屋さんが営む角打ち店です。

乾き物(スナック類)も豊富にあります。


   ★まさにサロン系大人の遊園地!


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最後はみんなで合唱 「♪荒城の月」

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最後は皆さんで、「荒城の月」 ... 最後は皆さんで、「荒城の月」 と 「ふるさと」 を合唱

おいさんもステージに... おいさんもステージに

最後はみんなで合唱 「♪荒城の... 最後はみんなで合唱 「♪荒城の... 最後はみんなで合唱 「♪荒城の... 最後はみんなで合唱 「♪荒城の... 最後はみんなで合唱 「♪荒城の... おいさんの後任の、堀内副会長の... おいさんの後任の、堀内副会長の閉演の辞です。

大分県人会では恒例の懇親会の最後を飾る合唱です。

大分県竹田市出身の作曲家 瀧廉太郎の曲 「荒城の月」 と 「ふるさと」

来賓の皆さんが壇上に上がります。

おいさんも一緒に上がって歌いました。


何せ今回は550人もの出席者が、会場は満杯。

人が多いからか、いつもと違いお酒も少ない。

でもお土産は一杯、ホテルから宅急便で送りました。


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カンパチ解体ショー

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左側ステージが解体、おいさんの... 左側ステージが解体、おいさんの板右側は解体された切り身を捌いていました。 新鮮でとても美味しかったです。... 新鮮でとても美味しかったです。刺身と握りをいただきました。 日田の 「薫長」 と、八鹿の ... 日田の 「薫長」 と、八鹿の 「夏酒ひや」 です。 八鹿酒造の麦焼酎 「むぎっ娘」 八鹿酒造の麦焼酎 「むぎっ娘」 西の関酒造の 「豊後 清明」 西の関酒造の 「豊後 清明」 「ひた 麦焼酎」 「阪神なしか... 「ひた 麦焼酎」 「阪神なしか!芋」 「Iichiko黒」 「iichikoフラスコ」 この日の懇親会の司会者 西村さ... この日の懇親会の司会者 西村さん〈九州八豊やせうまだんご汁) 関西大分県人会青年部の皆さん。 関西大分県人会青年部の皆さん。

これも、関西大分県人会春季総会でのアトラクションのひとつです。

ステージの両サイドで解体されました。

残念ながら大分から運ばれたものではありません。

この日の朝に大阪中央市場に水揚げされたものです。

でも、とても美味しかったです。


お酒は、全て大分のものです。


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昨日は 『半夏生』 タコを食べました

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淡路産 「生タコの刺身・380... 淡路産 「生タコの刺身・380円」
7月2日は半夏生(はんげしょう)、そこで関西の風習に習いタコを食べました。

関西地方のある地域には、半夏生(はんげしょう) にタコを食べる風習があります。

昨日のさかなも半夏生で淡路産のタコがありました。

【半夏生とは?】
夏至から数えて約11日目の雑節。  だいたい毎年7月2日だそうです。
今年の半夏生は7月2日でした。
     
この時期は雨が多いので農作物がタコの吸盤のように大地にはいつき、しっかり根付くようにという願いと、
これから夏にむけて体力・精力をつけるという意味で、この時期の旬であるタコを食べるようになりました。 
     
また、7月2日は日本記念日協会で認定された 「タコの日」 です。 
   
じつは、タコの日はもう1日あります!
タコの足が8本あることから、広島県の三原観光協会が8月8日をタコの日と定め、
タコ供養を行っているそうです。

香川県では田植えや麦刈りが終わった労をねぎらう為に、うどんを打って食べる風習があるそうです。


   ★地域により半夏生に食べるものが違うようです。
 

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大分県の物産販売

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大分一村一品コーナー 大分一村一品コーナー 新鮮な野菜が大分から 新鮮な野菜が大分から 昔懐かしい、昭和の玩具が 昔懐かしい、昭和の玩具が こちらは知り合いの杵築市からで... こちらは知り合いの杵築市からです 杵築茶に杵築湾で獲れた、ちりめ... 杵築茶に杵築湾で獲れた、ちりめんやいりこが ブランドの「杵築みかん」もう並... ブランドの「杵築みかん」もう並んでいます。 温室物です フジジン醤油、味噌、醤油、ドレ... フジジン醤油、味噌、醤油、ドレッシング類が並んでいます こちらは県南から、佐伯市蒲江か... こちらは県南から、佐伯市蒲江から魚介類の干物が並んでいます

関西大分県人会春季総会 ェラトン都ホテル大阪の会場前のロビーにて大分県の物産販売が。

この日のために大分県から販売とPRのために、たくさんの方たちが大阪に。

知り合いの方もたくさんおられ、故郷の物産販売に追われていました。

通常の販売価格よりも特別価格で安く販売。

パーティーが終わる頃には、各コーナーほぼ完売でした。

購入した品物は宅急便で送れるようにとの配慮がありました。


  ★おいさんも沢山購入して、ダンボール2箱にもなりました。



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関西大分県人会春季総会 550名出席!

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平成25年 関西大分県人会春季... 平成25年 関西大分県人会春季総会
開会の挨拶は、小田原副会長。
左より、広瀬勝貞大分県知事、衛... 左より、広瀬勝貞大分県知事、衛藤征四郎衆議院議員、衛藤晟一参議院議員、・・・ 広瀬勝貞大分県知事の挨拶。 広瀬勝貞大分県知事の挨拶。 同期の衛藤晟一参議院議員。 同期の衛藤晟一参議院議員。 関西大分県人会春季総会 550... 関西大分県人会春季総会 550... 関西大分県人会春季総会 550... 関西大分県人会春季総会 550...

先日の30日(日)、大阪上本町にある 「シェラトン都ホテル大阪」 で開催されました。

広瀬大分県知事や国会議員をはじめ50名の来賓、約550名もの出席者で盛大に行われました。

大分県からも多くの来賓の方々がお見えでした。

おいさんも兵庫神戸大分県人会として会長と出席してきました。

ホテル内の会場は満席状態、どこに誰がいるのか探すのにひと苦労です。


    ★先ずは会場風景を。


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