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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『瓢箪の漬物』 これは旨い!

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しば漬けと白漬けがあります。(... しば漬けと白漬けがあります。(紅白) 祝い事に使われます。 食べやすく、とても美味しいです... 食べやすく、とても美味しいです。 苦味や渋みは、まったくありませ... 苦味や渋みは、まったくありません。

「ひょうたんの漬け物」 珍しいですね。

京都の漬け物屋さんから取り寄せたものだそうです。

京都だけではなく、全国各地で作られているようです。

瓢箪は観賞用と食用とがあります。

そのほとんどは、ベトナム産4~5㎝程度の大きさを輸入してるとか。

しば漬けと白漬けの紅白があり、結婚式などのお祝い事に
使われるようです。


  ★苦味もなく、とても美味しいかったです。



#グルメ #バー #レストラン

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強面のお兄さんが営む店!

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この顔に店内に入るのを躊躇しま... この顔に店内に入るのを躊躇しました。 でも話してみると優しくお話し好... でも話してみると優しくお話し好きのお兄さんです。
京都、大坂、尼崎と料理の修業を重ねて大分に帰りお店をオープン。
関西のことが詳しく、他のお客さんと共に大いに盛り上がりました。
お店の構えは、ちょっと暗くて分... お店の構えは、ちょっと暗くて分かりにくいです。 ”茶碗蒸し&だし巻きが旨い店”... ”茶碗蒸し&だし巻きが旨い店” 『彩懐(さいかい)』
大分市城崎町1-1-4
二階堂焼酎をキープしての乾杯で... 二階堂焼酎をキープしての乾杯です。 突き出しは、やはり卵料理 突き出しは、やはり卵料理 この 「お刺身の盛り合わせ」 ... この 「お刺身の盛り合わせ」 が6種で800円とは安い!
鯨の刺身も入っています。
これが定番料理の 「彩懐だし巻... これが定番料理の 「彩懐だし巻き・400円」 これも安くて旨い!

昨夜、藤田さんと松坂さんに連れられて初めて行った店。

城崎屋台街の北隣に半年前からオープンしたという店です。

お店の外から中を覗くと、何やら強面のお兄さんがカウンター内に。

恐るおそる店内に入り、入口に近いカウンターに座る。

様子をうかがいながら話し掛けると以外にも優しい口調!

ホッとしてメニューに目をやり注文を。

  ”茶碗蒸し&だし巻きが旨い店” 『彩懐(さいかい)』

卵料理にこだわりがあるお店のようです。(マドンナには不向きかも)


  ★楽しい会話と料理を堪能しました。 また来たい店です。



#グルメ #バー #レストラン

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大分滞在を3日間伸ばす!

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御手洗酒店にキープしている、「... 御手洗酒店にキープしている、「阪神なしか!」 です。 「大仏角打ち基金箱」 みなさん... 「大仏角打ち基金箱」
みなさんの気持ちで、ピアノの調律資金に使います。
この日の角アテ、「自家製ナスと... この日の角アテ、「自家製ナスとソーセージの串・150円」 「角分け・無料」 角友の旅行の... 「角分け・無料」
角友の旅行のお土産です。「愛媛県八幡浜のじゃこ天」
角打ちの定番、缶詰です。 角打ちの定番、缶詰です。 これも角打ちの定番 「イカゲソ... これも角打ちの定番 「イカゲソの串」

9月14日に大分に帰り、23日にフェリーで大分を立つ予定でしたが・・・

悪友や角打ち仲間達に誘われて毎晩の飲み会!

そこで3日間ほど滞在を伸ばすことに。(26日帰神の予定です)

大分の滞在は13日間ということに。

昨夜、御手洗酒店に行けば、いつもの角打ち仲間のみなさんから、

「神戸に帰ったんとちがったの!」 と言われる。

みなさんには内緒にしてました。

ブログルには、本当のことを書いていませんでしたから。


  ★みなさんすいません。 今夜が大分ラストナイトです!^^


#グルメ #バー #レストラン

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『ふく亭 別館』 お昼は臼杵の料亭

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豊後ふぐ(臼杵ふぐ)の本場、臼... 豊後ふぐ(臼杵ふぐ)の本場、臼杵市にある 『ふく亭 別館』
お昼のランチ、2500円のセットランチです。
ボリュームがあり、どの料理も美... ボリュームがあり、どの料理も美味しいです。 ふぐ刺しがネギに巻かれ、ポン酢... ふぐ刺しがネギに巻かれ、ポン酢のジュレが乗せられ3切れ付いていました。 『ふく亭 別館』 お昼は臼杵の... 『ふく亭 別館』 お昼は臼杵の... 『ふく亭 別館』 お昼は臼杵の... 『ふく亭 別館』 お昼は臼杵の... 『ふく亭 別館』 お昼は臼杵の...

臼杵市は、豊後水道で獲れる 「臼杵ふぐ」 別名 「豊後ふぐ」 とも云われる、

日本を代表する、ふぐの水揚げがあり、地元では 「ふぐ料理専門店」 の多いところです。

臼杵に来れば本場の美味しいフグを食べることができます。

その中でも臼杵で1・2を争う名店がここです。

この日はお昼の会席定食を、ちょっと贅沢にいただきました。

ふぐコースではありませんが、ボリュームがありどの料理も美味しかったです。


  ★もちろん、ちょっぴりですがふぐ料理も付いていました。


#グルメ #バー #レストラン

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大分のラーメン 『吉岡』

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都町に新しく出来たラーメン店。 都町に新しく出来たラーメン店。 客は誰もいません。 客は誰もいません。 店内はカウンターだけ。 店内はカウンターだけ。 カウンターの奥に厨房があり、 ... カウンターの奥に厨房があり、
ラーメンはここで作られているようです。
ラーメンは大分にしては高いです... ラーメンは大分にしては高いですね。 「辛したかな」 は無く、「紅生... 「辛したかな」 は無く、「紅生姜」 はありました。 これが 「炙りラーメン・700... これが 「炙りラーメン・700円」 味は覚えていません。

この日も〆で大分のラーメンを。

都町のジャングル公園の南側に新しく開店した店。

この店、細長いカウンターが、トイレがありません。

「トイレは?」 と聞くと、「公園のトイレに行って!」 と言われました。

ここは以前、どんな店があったのか。

店内を見渡せば、客は、おいさんただ一人。

この日も酔っ払っていて、ラーメンの味は覚えていません。

しかし、写真だけは、きっちりと撮っていました。


#グルメ #バー #レストラン

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これで1000円!ふぐ昼食『雪うさぎ』

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これが噂の、1000円! お昼... これが噂の、1000円! お昼のお任せ定食。 とらふぐ とらふぐ これで1000円!ふぐ昼食『雪... はも はも 大分名物、とり天、から揚げ。 大分名物、とり天、から揚げ。 地だこ 地だこ これも大分名物、だんご汁。 これも大分名物、だんご汁。

大分駅の改札口近くにある料理屋さん。

   『味処 雪うさぎ』

料理が美味しくて、ボリュームがあり、料金が安いので人気の店。

ただ、一般的には知られていない、穴場的な店です。

お昼も夜も予約制で、お昼は1000円の定食のみ。

夜は予算に合わせ、その日の仕入れのお任せ料理です。

ふぐ、魚介類、うなぎ、豊後牛、とり天、だんご汁、鮎、鯉などの各料理があります。

特に鰻料理は大分産の天然物を使い、注文が入って捌くこだわりです。 


  ★お昼かららフグ刺、鱧料理で贅沢ですか、これで1000円です。


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大分のラーメン 『とんこつ道』

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大分市都町2ー4ー29 第一マ... 大分市都町2ー4ー29 第一マルタケビル1F
097ー537ー9999
営業時間は、21:00~早朝6... 営業時間は、21:00~早朝6:00 変わった営業時間です。
定休日は不定。
メニューが変わっていました。 メニューが変わっていました。 酔っ払っていて写真を撮るのタイ... 酔っ払っていて写真を撮るのタイミングが遅かった! 大分のラーメン 『とんこつ道』 これは 「辛したかな」 「辛た... これは 「辛したかな」 「辛たかな」 と言い、食べ放題です。

大分市の歓楽街、都町にあるラーメン店。

この日も飲んだあとの〆でいきました。

この店、以前は 「紅辛ラーメン」 という、肉味噌・鶏ガラベースの辛ラーメンがあったのですが・・・

メニューが変わったようです。

『とんこつラーメン・650円』 を注文。

酔っ払っていたので味はあまり覚えていませんが、普通のラーメンでした。


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『御手洗酒店』  大分の角打ち名店!

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みなさん、思いおもいのお酒とツ... みなさん、思いおもいのお酒とツマミを持って店先で飲みます。 夕方、外の風が心地よくなりまし... 夕方、外の風が心地よくなりました。 この日は、県の職員の方々と角打... この日は、県の職員の方々と角打ちです。
元大阪事務所の面々が集まりました。
Aさん、段取りありがとうございました。
『御手洗酒店』  大分の角打ち... 『御手洗酒店』  大分の角打ち... 『御手洗酒店』  大分の角打ち... 『御手洗酒店』  大分の角打ち... 最近凝ってる、ホッピーとトマト... 最近凝ってる、ホッピーとトマトの焼酎割です。

大分に4軒しかない角打ち店、その4店目です。

過去にもこのブログルにて何回も紹介してきました。

とにかく素晴らしい角打ち店です。

北九州にあるといわれる150店ほどの角打ち店と比較しても引けは取りません。

店の雰囲気、お酒の提供、システム、客層、どれをとっても、見事な店です。

大分に帰ればほぼ毎日ここで角打ちをしています。


  ★今日もこれから、ミタライます。(御手洗に行きます)


#グルメ #バー #レストラン

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『田崎洋酒店』 大分でワイン角打ち !

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ワインで乾杯! ワインで乾杯! 若松通りを西に、遊歩公園の手前... 若松通りを西に、遊歩公園の手前にあります。 大分緒方の銘酒 鷹来屋 大分緒方の銘酒 鷹来屋 店内も広いです。 店内も広いです。 ワインも豊富に。 ワインも豊富に。 ご主人お勧めのワイン。 ご主人お勧めのワイン。 ご主人、お勧めの湯布院のチーズ... ご主人、お勧めの湯布院のチーズです。 ご主人お勧めのワインを開けてい... ご主人お勧めのワインを開けていただく。

大分に4軒しかない角打ち店のひとつです。

田崎洋酒店となっていますが、日本酒も焼酎も販売しています。

ただ、角打ちコーナーではワインしか飲むことはできません。

ここのご主人のワインに対するこだわりと、ワインの試飲を兼ねてのことです。

お話好きなご主人、この日は同じ田崎同志の田崎真珠の話で盛り上がる。

ワインはグラス1杯、200円から飲むことができ、好みのワインを開けてもくれます。

つまみもワインに合うチーズが豊富です。


  ★角打ちというより、お洒落な酒屋さんのワインバーと言ったところですか。


#グルメ #バー #レストラン

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カラオケ K (地下のおいさんバー)

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この日はマドンナもよく歌いまし... この日はマドンナもよく歌いました。 いつも中々を出しテクれますが、... いつも中々を出しテクれますが、この日は『三岳』を!
男前のマスター歌が上手です。 男前のマスター歌が上手です。 「♪雨に咲く花」  「♪雨に咲く花」  マリリン・モンロー マリリン・モンロー 府内横丁ビルの地下街にその店は... 府内横丁ビルの地下街にその店はあります。
地下にあるので、「地下のおいさんバー」 と言います。
大分市では古い地下街、約10店... 大分市では古い地下街、約10店ほどが営業しています。 カラオケ K (地下のおいさん... カラオケ K (地下のおいさんバー)

大分に帰れば、2・3度は行く店。

飲み放題! 歌い放題! 時間無制限! 大分唯一のカラオケバー!

「カラオケ K」 人呼んで ”地下のおいさんバー” と言います。

今年70歳を超える、男前のマスターと、美人のお嬢さんが迎えてくれます。

おいさんには、いつも宮崎の麦焼酎 「中々」 を出してくれます。


  ★この日も、飲んだ後に来てさらに呑み、酔った勢いでカラオケを。


#グルメ #バー #レストラン

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