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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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4種呑み比べ!②

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日本酒4種類の飲み比べです!

 『安芸虎 純米酒』 有光酒造(高知県安芸市)

 『千代田蔵 無濾過一つ火 特別純米』 太田酒造(神戸市東灘区)

 『七笑 冷やおろし 純米酒』  七笑酒造(長野県木曽町)

 『吉香 五橋 生原酒』 酒井酒造(山口県岩国市)


#グルメ #バー #レストラン

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茶蕎麦

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茶蕎麦

抹茶を混ぜて打った蕎麦切りで、お茶の香りと蕎麦の風味がミックスして美味しい。

国産のそば粉にお茶を練りこんだ生茶そば 茶の「旨味」と「風味」が絶品!


  ★飲んだあとの〆で!


#グルメ #バー #レストラン

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さんまの有馬煮

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さんまの有馬煮

【有馬煮】
  肉や魚などの具材を、醤油や酒で濃いめに味付けし、実山椒を加えて煮たもの。

  有馬温泉で知られる兵庫県有馬が 「有馬山椒」 と呼ばれる山椒の名産地であったことからこの名が。

 「牛肉の有馬煮」 「さんまの有馬煮」 「かつおの有馬煮」 「ちりめん昆布の有馬煮」
 「鰻の有馬煮」「鮎の有馬煮」等、様々な具材を使った有馬煮がある。

  また、有馬煮をご飯の上にのせた 「有馬煮丼(牛の有馬煮丼、さんまの有馬煮丼等)」 などもある。


#グルメ #バー #レストラン

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3種類吞み比べ!

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住吉にある 「立ち とも」 の人気3種類呑み比べです。

7~8種類の日本酒の中から好みの3種を選ぶことができます。

この日選んだ日本酒はこの3種類です。

  『加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし 原酒』

  『まんさくの花 純米吟醸 生原酒』

  『十旭日 じゅんまいしゅ ひやおろし』



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釜揚げうどん大190円!

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丸亀製麺は毎月1日は 「釜揚げうどん」 が半額サービスです。

並280円、大380円、特480円が全て半額です。

大を2つ380円、おにぎり3個で370円、〆て750円のお昼ご飯です。


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大黒正宗の蔵跡地は!

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大黒正宗の蔵跡地は! 大黒正宗の蔵跡地は! 大黒正宗の蔵跡地は! 大黒正宗の蔵跡地は! 大黒正宗の蔵跡地は! 大黒正宗の蔵跡地は!

大黒正宗の蔵があった跡地には現在この建物が建ってます。

「ごはんや 東灘食堂」 と 「丸亀製麺」 

この2店舗と駐車場を入れると、改めて大黒は広い敷地だったのだと・・・


 ★せっかくここまで来たので、うどんでも食べて帰るか!


#グルメ #バー #レストラン

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仙介の蔵へ!

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仙介の蔵へ! 仙介の蔵へ! 仙介の蔵へ! 仙介の蔵へ! 仙介の蔵へ!

泉正宗の蔵に行ってきました。

現在新酒仕込みの最盛期!

先週の4日に 「琥泉」 の新酒が蔵出しされました。

「仙介」 は山田錦を使用するために12月に入っての蔵出しとか。

和気杜氏と新酒の話をしました。


 ★忙しい最中お邪魔しました。


#グルメ #バー #レストラン

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さかなの魚!

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さかなの魚! さかなの魚! さかなの魚! さかなの魚! さかなの魚!

昨夜のさかなが仕入れた魚介類です。

アンコウがありますね!

これから鍋が美味しくなる時期、その中でも代表的な鍋の具材です。

肝が美味しそうです!



#グルメ #バー #レストラン

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この猪口で飲む酒は旨い!

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この猪口で飲む酒は旨い! この猪口で飲む酒は旨い! この猪口で飲む酒は旨い!

阪神タイガースの猪口です。

タイガースが勝っても負けてもこの猪口でお酒を飲むと・・・

気分が良くなり、お酒が美味しい!


#グルメ #バー #レストラン

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いつものやみつき鳥!

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いつものやみつき鳥! いつものやみつき鳥! いつものやみつき鳥! いつものやみつき鳥! いつものやみつき鳥! いつものやみつき鳥! いつものやみつき鳥!

岡八の一番人気の料理がこれです。

必ず食べるメニューのひとつ!

マドンナは、生牡蠣をお代わり、カンパチの刺身

おいさんはナマコと明太子入り出汁巻きをシェア!


  ★どの料理も美味しい!

#グルメ #バー #レストラン

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