尼での本当の〆は 『山神山人』
6月
29日
この日、尼崎で4軒ハシゴして、阪神尼崎駅から御影駅まで帰ってきました。
時間は午後11時過ぎ、「まだいける!」 酒はいいからラーメンを。
御影のラーメンといえば 「ら~めん はなまち」 が大好きなのだが、11時で閉店!
仕方が無く、あまり好みではないが 「山神山人」 に入る。
「定番とんこつラーメン並盛り・680円」 を注文。
キムチはサービス、「アイスおしぼり」 が出た、冷たくて気持ちがいい。
従業員の対応もいいのだが、やっぱりいつもの麺がもうひとつです。
素麺のような細麺、博多ラーメンで言う細麺ストレートのコシがない。
麺は半分以上残して店を出る。(やっぱりだった・・・)
★気分直しに、ライオン堂を覗いてマスターと話して帰る。