my favorite

懐かしい！まだあって＼(◎o◎)／！
子供の頃、よく食べました。
青のりの味がして美味しかったです。
中が空洞で軽いので、ついつい食べ過ぎるんですよね。
S28年発売

＊おから
具は、海老、牛蒡、人参、お蒟蒻、椎茸甘辛煮、サンド豆

今、あちこちで実をつけています。
落ちた実を踏むと紫のお汁が…

＊鯛のアラ煮
久しぶりに美味しい鯛のアラ煮が出来ました。
養殖の鯛と思うけど、バツグンに脂がのっていて。(^_^)v
甘くてまろやかで身がしっかりしていて。
手前味噌ですが、味付けも最高！
お大根は別に茹でてこぼしてから、アラの煮汁で炊き込みます。(^_-)-☆
柔らかくて味がしゅんでコレも最高！

久しぶりにお魚屋さんに行ったら、綺麗な太刀魚がありました。ピカピカ！
指4本はないけど、3本以上！(^_^)v
2枚におろしてもらって、片身はお造りに、片身は塩焼きに。 ＊太刀魚のお造り
とても美味しかったです。
身もしっかりしていました。 ＊太刀魚の塩焼き
塩加減も上手く出来ました。
タップリ塩して10分。
水で洗い流して焼きます。スダチがピッタリ！(^_^)v

2013/10/15　Tue.
秋晴れのお祭りが終わって、曇り空の朝になりました。
10/19の堂破り（＝打ち上げ）で、このビールはお役御免になります。
一体、何本、何ℓの生ビールが空いたのでしょう。
缶ビール、お酒…どれだけ飲んだのでしょうね。 まだ茨城ゴルフツアーの大洗ゴルフ倶楽部の歩きプレー、約10キロが響いています。
古傷の左ひざに違和感があり、股関節も。
軽くwalkingしました。

＊オクラと平たけの炒め物
ちょっと甘口の美味しい味付けでした。
評判よかったです。(^_-)-☆

次はコレ！
今月はまだ法事があるから、行けるかな？
ゴルフ旅行、お祭りの疲れが残っていて、また今週末の法事の来客でバテそう。
来週行けるかな？コレは面白そう。 子供の取り違えが題材の映画です。
意外と冷静な家族に＼(◎o◎)／！
わたしならもっと病院に詰め寄ったり、責任を追及すると思うけど。
あの病院長も腹が立つ、看護師も。
そこはサラッと流して、父親の「心」をテーマにしているようです。

＊牛スジ肉、牛カレー肉、にぬき、イイダコ、おこんにゃく、お豆腐
3色串天、お餅巾着、鶏ミンチ団子巾着
あとからシュウマイも ＊枝豆がんも、お大根、ポークウィンナー、じゃがいも、竹輪、天ぷら、牛スジ肉、牛カレー肉

何時もはシャウエッセンを使うけど、ホットドッグを作った時のポークウィンナーがあったので使ったら…
不人気！確かに柔らかすぎて、煮込みには合わなかった！(；一_一)
シャウエッセンもあったのに…ソレにしたらよかった。 ウルトラも会堂で食べたのに、また帰ってきて食べました。
息子は会堂で。

＊お好み焼き
四者四様！
＊ズリ焼き
＊チヂミ
最近、食べられるようになりました。
ニラ、こういうよいうに焼いたらOKです。