my favorite

＊鶏もも肉のしょうが焼き
タモリさんが中居君に作ってあげたであろう豚ロースしょうが焼きの方法で、ファルコンさんのジンジャーチキンをしました。
お醤油を多くしたのでよく味がついて、とても美味しかったです。

＊新じゃがの丸々揚げ煮
初物！
大好きです。これからどんどん出てきますね。
楽しみ！
木の芽も我が家の。
次々と出てきました。(^_-)-☆

＊トマトとスナップエンドウ

鱧の皮というのは初めて知りました・・・。
って、なかなか買えるものでもないみたいなので当然ですが・・・。

いろんな食があるんですねぇ・・・。

大阪商人ならではでしょう。
NHK朝ドラ「ごちそうさん」でもでてきましたが「しまつ」の心です。
大阪でもなかなか売ってなくて、すぐに売り切れるし。
久しぶりに買ってきてくれました。
↑は切って売っているものです。

皮だけ食べるなんて知りませんでした
どんな食感でしょうね？
苦手だから食べれませんけど

いかにも大阪でしょ！
タレ焼きの皮なので味がついていておいしいですよ。
皮はしっかりした弾力があって、歯ごたえがあります。

鱧とか長いものが苦手でしたね。
おいしいのに…

鱧の皮、香ばしくて美味しそうですね〜！ なかなか手に入りにくいのですね。これも日本に帰った時の楽しみにします。(^_^)
スキンの桜、変わりましたね〜！見事な枝垂れ桜です！(^_^)

高島屋のデパチカでも売っているんですが、すぐに売り切れます。
タイミングが…

2012/4/15に行った井川峠（徳島県）のしだれ桜です。見事でした。
もうソメイヨシノは葉桜です…