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高野山のごま豆腐と「ニクの日」と…-2018/8/29 Wed.

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*胡麻豆腐世界遺産高野山へ行っ... *胡麻豆腐
世界遺産高野山へ行ったときのお土産
黒ごま豆腐のセット
「黒蜜」が付いてたけど…??
黒ごまの方が胡麻の味がよくしました
とろとろヌルヌルって感じで…
*グリーンアスパラの牛肉巻き
期せずして「ニクの日」でした (*ノω・*)テヘ
牛切り落としだったので、巻くのがちょっと面倒だったけど
美味しかったです
トマトが高くて!\(◎o◎)/!
お盆のお供えにした赤ピーマンが残っていて…代用です
アオアピーマンって、甘いんですよねぇ~

*鰆の味噌漬け
*オクラと長芋のとろとろ和え
#ご飯

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鰯、自分で捌いてお造りに!(^_^)v-2018/8/28 Tue.

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新鮮ピチピチ鰯が有りました「刺... 新鮮ピチピチ鰯が有りました
「刺身OK!」
滅多に鰯のお造りなんて食べられないから…
お魚やのオニイチャンに「コレは自分で捌くんよね」というと「うん」と
捌くのは難しくないんでけど
面倒!
20尾くらいあったからなぁ~
安かったから失敗してもいいやぁ~と大きな気持で!
上手に3枚におろせて皮もひけました 
v(´∀`*v)ピース
*鰯のお造り小さいのも入ってた... *鰯のお造り
小さいのも入ってたけど脂ののった
美味しい鰯でした
残りは翌日、ランチに蒲焼丼で (*^^*)
*お茄子、豚肉、赤ピーマンの味噌炒め
*軟骨ヤゲンのから揚げ
*お酢の物
(久米島もずく、ワカメ、卵)
a
#ご飯

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骨付きウィンナー-2018/8/27 Mon.

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*骨付きウィンナーすごくスパイ... *骨付きウィンナー
すごくスパイシーで、私にはちょっとピリピリだけど
とても美味しいウィンナーです
*タコの辛子酢味噌和え
*小松菜、絹こし厚揚げ、にぬきのたいたん
*久米島もずくとカニカマのお酢の物
久米島のもずくはちょっと太くてしっかりしていて
とても美味しいです
久米島は「琉美の島」と呼ばれている美しい島だそうです
海も当然ながら美しい!
行ってみたいですね
#ご飯

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やっぱり下手です (¯―¯٥) BM! G38/2018-2018/8/26 Sun.

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酷暑!蒸し暑い!スコアは最悪!... 酷暑!蒸し暑い!スコアは最悪!
トリプル泣きのゴルフでした

午前ハーフがあまりにも酷くて!
相変わらずアプローチ、パターで号泣
午後からはボギーペースで順調だったのに
ロストボールで2ペナ!
大波賞を逃した

前回、アンダーで優勝したからHDが減って…
昔のよくしていたころのオフィシャルHDより少なくなって
ダントツのBM(ベッタ!)
やっぱり下手
上達なし!
やっぱり下手です (¯―¯٥)... やっぱり下手です (¯―¯٥)... やっぱり下手です (¯―¯٥)... *一口ヒレカツとおにぎり暑くて... *一口ヒレカツとおにぎり
暑くて食欲がありません
と言いながら…食べたけどね (*ノω・*)テヘ
ビールが飲みたかった!
#golf #レストラン

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マンネリ晩ご飯-2018/8/21~25 Tue.~Sat.

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2018/8/21 Tue.*... 2018/8/21 Tue.
*551HORAIの豚まん
高野山の帰りに戎橋の本店で
いつもウルトラはキタでチルドを買ってきてくれるけど
ミナミにはチルドはなく…
自車だから良かったけど…
*ハマチのお造り
*小松菜、しめじ、お揚げさんのたいたん
*ワカメ、カニカマの胡麻酢和え
*ミニトマト
*泉州の水茄子のぬか漬け
2018/8/22 Wed.*赤ピーマンのハンバーグ詰めちょ... 2018/8/22 Wed.
*赤ピーマンのハンバーグ詰め
ちょっと焦げた!
*キンカン、ひも、お蒟蒻のたいたん
*コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、人参、にぬき、シーチキン
*焼きなす or フルーツトマト
2018/8/23 Thu.台... 2018/8/23 Thu.
台風20号接近で警報が出た日
東にそれて高松は被害がなかったです
*野菜の揚げ浸し
お茄子、ナンキン、赤ピーマン、ピーマン、エリンギ
すりゴマたっぷりかけて
*豚ロースの生姜焼き
*ポテたらこサラダ
*キンカン、ひも、お蒟蒻煮(前夜の残り)
2018/8/25 Sat.検... 2018/8/25 Sat.
検察側の罪人を見た日
マンネリ中のマンネリ!
*お好み焼き、ずり焼き、親かしわ焼き
お好み焼きは豚バラ、イカ、エビ玉
a
#ご飯

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鰻蒲焼きの食べ比べ  やっぱり「魚伊」!-2018/8/20 Mon.

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高野山のかえり、高島屋のデパ地... 高野山のかえり、高島屋のデパ地下へ
弟が「一番大阪で美味しい鰻!」というので買いました
魚伊
初めて知った!

弟と分かれるとき、荷物を取り違えて…
蒲焼2尾が1尾に、鰻の肝はなくて…(´;ω;`)
*鰻の蒲焼、食べ比べ2の丑の日... *鰻の蒲焼、食べ比べ
2の丑の日に買って残った1尾と食べくらべを!
宮崎産の冷凍鰻の蒲焼と比べるのは申し訳ないけど…m(_ _)m
やはり「魚伊」が美味しいです
宮崎産は身が分厚くておいしいだけど、皮も分厚い
「魚伊」は細いけど鰻の味がしっかりしています
宮崎産はタレが濃厚!
「魚伊」は足らなかったらと別タレがついてたけど、つけなくても美味しかったです
とても上品な蒲焼でした
v(´∀`*v)ピース

*鰻巻き
自分で作ると出し卵が固くなるけど、さすがプロ!
ソフトで美味しかったです

おつけもの処 高野の泉州の水茄子
やはり水茄子のお漬物はここ!
my favorite!
高島屋デパ地下で買って帰りました v(´∀`*v)ピース

*トロ中落ちと長芋
*鶏ささみともやし、人参、大葉の胡麻ドレッシングあえ
#ご飯

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マンネリ晩ご飯ー2018/8/15~17 Wed.~Fri.

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2018/8/15 Wed.*... 2018/8/15 Wed.
*真鯛の一夜干し
*ささみサラダ、トマト、きゅうり、にぬきと
ささみは筋肉を作るのにいいというので
安いから有り難い
*オクラと長芋のネバネバ和え
*切り干し大根、人参のたいたん
*十一の奈良漬
2018/8/16 Thu.*... 2018/8/16 Thu.
*三豊ナスのチーズ焼き
*シーフード冷製茶碗蒸し
冷凍のエビ、ホタテと椎茸甘辛煮、大葉
冷凍だから思案したんだけど、いいお出しが出て美味しかったです
*おジャコときゅうりのお酢の物
*真鯛飯
前夜の真鯛の一夜干しが残ったので、熱々ご飯に混ぜて
鯛めしに
2018/8/17 Fri.*... 2018/8/17 Fri.
*若鶏もも肉のから揚げ
*鱧の湯引き 辛子酢味噌で
翌日から世界遺産高野山だったので
精進料理になるから前夜は鶏肉、鱧を (*^^*)
*冷奴
うっかりしてた!
高野山では胡麻豆腐は確実なのに…
ついつい火を使いたくないもんだから…
*しし唐とおジャコのキンピラ風
#ご飯

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台風一過のゴルフ G37/2018-2018/8/24 Fri.

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*肉ぶっかけ冷たいぶっかけがと... *肉ぶっかけ
冷たいぶっかけがとても美味しかったです

「台風一過」というには程遠い蒸し暑い日でした
前日、台風20号が通り過ぎて…
高松直撃の予報が東にずれました

また酷暑の夏が戻ってきました
大汗のゴルフとなりました
バンカー、池のところもあって、見事にin!
泣きのゴルフでした
#golf #レストラン

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美味しい市川農園の幸水! v(´∀`*v)ピース

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すっごく甘くて瑞々しくてとても... すっごく甘くて瑞々しくてとても美味しい幸水でした
v(´∀`*v)ピース

梨って、当たり外れが多いけど
ここのはいつも美味しい
Special thanks!
#果物

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精進料理のあとはしゃぶしゃぶ! in 「肉料理ひらい」-2018/8/19 Sun.

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*お通し*フライドポテト多すぎ... *お通し
*フライドポテト
多すぎ!
*枝豆
*ローストビーフ
タレも秀逸で言うことなし!
*和牛 600グラム
柔らかくてとても美味しかったです (^_^)v
*野菜4人前
*ウィンナー盛り合わせ*和牛す... *ウィンナー盛り合わせ
*和牛すじ肉のガーリックライス
*和牛の巻きずし
これは美味しかったです
*和牛炙りにぎり 4貫
ババショフは美味しいと言うけど
わたしは脂っこく過ぎてイマイチでした
デザートも頼んで美味しいお肉と... デザートも頼んで
美味しいお肉となりました
精進料理のあとはしゃぶしゃぶ! in 「肉料理ひらい」-20...
18~19日、世界遺産高野山で
18日夜は当然ながら精進料理
19日のも!
で、夜はお肉!v(´∀`*v)ピース

姫が「しゃぶしゃぶ」を食べたいと言ってるとババショフが聞いていて
高松に帰ってしゃぶしゃぶでした
ババショフは大阪で食べたかったんだけど、運転がね
ノンアルでしゃぶしゃぶは無理な相談というもので…
大阪で弟と別れて
my-daughter-in-lawとLittle姫も誘って高松で食べました
大人4人、姫、Little姫で、しっかり飲んで28810円!
安くて\(◎o◎)/!
ここのお肉はすべて和牛だと言うのに…
v(´∀`*v)ピース


肉料理 ひらい
#しゃぶしゃぶ #レストラン

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