my favorite

県をまたいでの外出ができるようになって鳴門へ
鳴門といえば「あそこ食堂」です　(^_-)-☆

＊子持ちカレイの煮つけ
美味しい！　最高　✌
味は濃いけど、これは家庭ではだせない味です
私、煮付けが下手だからこういう「食堂」では
お魚の煮つけを食べたくなります
大きな子を持っていて、2人でしっかりいただきました
ネコマタギ！　(n*´ω`*n) ＊卵焼き
＊ひも付き帆立貝柱のお酢の物
これは甘かった！もう少し甘さ控えめが好きです
＊白和え
＊豚汁

昔の学生街の食堂みたいな雰囲気で、自分で好きなものを選びます
おうどんなどもあります

ご飯並みと小を頼んで1800円！
計算間違いじゃないかと心配するほど、安くて＼(◎o◎)／！
その日に入ったお魚で作っているんでしょうね 「あそこ食堂」の前に、目的のJF北灘さかな市へ
竹輪と干物が買いたくて
アオリイカの干物、買おうか迷ったけど大きいのは高くて！

いつもは満車で大賑わいだけど、空いていました
阪神間からのお客さん、まだまだです

コロナ以来、初めて県をまたいだと思ったけど、
先日行った太陽マーケットも県外だった！
県境から車で1分くらいだけどね

＊お茄子の揚げ浸し
お茄子、安く出回ってきましたね
鳴門金時、ピーマンと
すりごまをたっぷりかけて

＊昔ながらの塩辛い紅鮭（生協）

＊アサリのバター蒸し
またお酒を買い忘れて…バターです
カロリーが心配だけど、バターもとても美味しいですね

＊レタスと前夜のコールスローサラダの残りでお酢の物
ミニトマトも乗せて

＊ちりめん山椒

紫陽花が続いたので、元気になるひまわりを
スーパーで買った組花をそのまま入れただけですが　(n*´ω`*n)

＊牛スジコロッケ
6/16の牛スジをもう一度味を濃くして炊きなおして

ランチで行ったBerry's Lifeの
ブルーベリーのシフォンケーキです
お友達が前日に予約しておいてくれました　(^_-)-☆
シフォンケーキならではのプルンプルンというか、ふわふわというか…
独特の生地ですね
ブルーベーリー生地のところはモチモチしてる
不思議な食感です
甘すぎず、とても美味しかったです

昨夜、これで食後酒の赤ワインを飲んだら、GOOD！
邪道？
でも紅茶より合う気がします　m(__)m

Special thanksです

コロナの自粛生活以来、初めてお友達とランチ
ウルトラと土日にランチ（といっても讃岐うどんだけどね）に行っても
お友達とは初めて！（ゴルフのランチは別）
梅雨の雨の日
Berry's Lifeへ その日の朝に収穫した野菜やベリーを使って…
こだわりのお店です

＊食前酒ならぬドリンク
ラベンダーピンクレモネード
酸味があって食事が待ち遠しくなります ＊エアルームきゅうり、フレッシュズッキーニ、ベリーのサラじゃがいものピューレで

＊トマトとビーツの冷たいスープ
昆布だしですって！
全くわからない　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
グルメじゃないわぁ~　m(__)m

どちらも視的センスが素晴らしいですね
あのビーツの色がとても綺麗でした　(^_-)-☆ ＊コーンのご飯
＊シャドークイーンと豚肉・夏野菜の重ね焼き
これも彩りがきれいです　(^_-)-☆ ＊手づくりデザートとドリンク
ベリーたっぷりのデザート
大粒のブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー
酸味が爽やかです
下は何かのジュレ？
ゼリーほど硬くなく…

1650円（税込み）のランチ

女性にピッタリのランチですね
若い人には物足りないかな？
男性向きじゃない かなりの雨の中、お喋りが弾みました
半円形のテーブルで外を見ながら　(^_-)-☆

店先に植えてあるハーブ類も使っているそうです
白いなでしこは「トマトとビーツの冷たいスープ」の乗せてありました
ランチのみの営業だそうです

今年は地の鰆が安いなぁ～と思っていたら
やはりコロナの影響だと新聞に出ていました
eatoutが自粛で、お料理屋さんでの供給が減っているんでしょうね

＊地の鰆の味噌漬け
鰆はお造り、照り焼きも美味しいけど
味噌漬けが美味しいですね(^_-)-☆

そろそろお味噌が限界なのか、ちょっと漬かりが浅かったけど
やはり味噌漬けは美味しいです

ほんとに凍った！
冷凍死です　
すごいわぁ～ 以前、ムカデに噛まれたので、これを買いました
やっと出番！
というか、忘れてたんだけどね　(/ω＼)

すごい効果です　✌
瞬殺！

お使いに行ったのが遅かったので、あまりいい魚がなくて
剣先イカのお造りにしようと思ってたんだけど
「これは昨日入ったんやから、お造りにはできるけどやめた方がいいよ」とオニイチャンが
で諦めて…

＊サゴシのお酢の物
銀ピカの綺麗なサゴシ　(^_-)-☆

＊牛スジとお大根、お蒟蒻のたいたん、にぬき添え
安くて綺麗な牛すじがあったので
でも薄味でたいたから、ちょっと臭いが気になった！

＊ハチクのたいたんの天ぷら
前日にこのためにタップリ炊いたハチク
天ぷらにするのが大好きです
嫁して初めて知った料理法
讃岐では煮物の天ぷらが郷土料理のようです
＊地の小海老のかき揚げ
玉ねぎとお豆さんで
これも大好きです

＊鰹のたたき
＊春雨サラダ
ハム、スナップエンドウ、卵、トマト
＊ラディッシュのカンタン酢漬け