my favorite

＊すき焼き
ウルトラが新年会だったので「一人すき焼き」です
でも一人用のすき焼き鍋がなくて…
フライパンでしました　(/ω＼)

とても美味しく、自分好みの味付けで！
大満足でした　(^_-)-☆ 牛ロース
玉ねぎ、白菜、糸蒟蒻、お豆腐、お大根、しめじ、菊菜
おうどん ＊赤カブの甘酢漬け 〆はやっぱりおうどん！ 念願かなってすき焼きです　(^_-)-☆
愚息がしゃぶしゃぶの方が好きで、いつも却下されてました
この日はそれぞれが好きな物を食べようということになって
「一人すき焼き」に！

ウルトラは月一の銀行のコンペの総会と成績発表のあと、
新年宴会でした 先ず、食前酒「柚子蜜」で乾杯！🍻 ＊前菜
茶ぶりなまこ、烏賊雲丹酒盗、チーズ酒粕 海老、
鰊幽庵焼き 春菊の霞煮、黒豆松葉串 *お造り
鯛、鰆焼霜、ハマチ、甘海老、 ＊小鍋
すき焼き ＊焼き物
鰆の味噌漬け
　柿膾、むかご寄せ、はじかみ ＊蒸し物
讃岐でんぶく
　牡蛎、湿地、紅景麩
　玉蒸し、柚子 ＊酢の物
ズワイ蟹 ＊食事
海老、ハマチ、鮪

もうお腹いっぱいで…
ここからは残したそうです ＊デザート
季節の果物 成績ですが…
残念ながら参加賞のみ！
でもニアピン取れたからヨシですね

2025年も頑張ってください