2025年、元旦のお料理からスタートですー2025/1/1 Wed.
1月
2日


今年もマンネリな食事風景ですが
よろしくお付き合いください (^_-)-☆
元旦は面倒だけどお祝い膳を出しました
私のは母の実家から贈られた、実家の女紋のついたお祝い膳(黒い方)
息子は私の実家から贈られた、ウルトラ家の紋(茶の実)のついたお祝い膳(赤い方)
床に座ってのお祝いはしんどいけど…出来る間は頑張ろうと思いました
「昨年はお世話になりました
今年もよろしくお願いします
おめでとうございます、お祝い!」
と言って2025年がスタートしました (^_-)-☆

いまだに讃岐名物の「餡子雑煮」は無理で…
大阪船場の商家風お雑煮です
雑煮大根、金時人参、こいも、お豆腐
お餅は焼かずに茹でて
白味噌仕立てです
食べるときに青のりを
実家は花かつおでした
仏様にもお供えするので鰹節でお出汁はとれないので
食べるときに花かつおを


ごまめ(田作り)、栗きんとん


ほうれん草、お蒟蒻のたいたん
桜卵

昆布巻き
辛子明太子(ウルトラの義妹からのお歳暮、本場の

きゅうりの即席かんたん浅漬け
千枚漬け
赤カブの甘酢漬け
2025年もマンネリな食卓風景ですが
よろしくおつきあいください (^_-)-☆