my favorite

＊牛すじカレー
同窓会旅行から帰った日、愚息が作ってくれてました

牛筋約1200グラムで作ります
玉ねぎ、お茄子、人参をたっぷり！
圧力鍋でするからトロトロにできます
今回もとても美味しかったです　(^_-)-☆ 大根サラダは、ポン酢しょうゆかマヨネーズで
わたしはマヨ派です　(^_-)-☆ いつも牛筋なので、次回はかえてみようかな？
何がいいかな？

＊海老と白菜の塩炒め
バナメイエビ。白菜、ブロッコリー、ウズラの卵、ヤングコーン

あっさり、おいしくできました 鰤は毎度の2種
ウルトラは塩焼き、わたしは照り焼きです

新生姜も手前味噌ながらうまくできました
ちょっと塩が効きすぎてるかな、次はカンタン酢で作ってみようっと！ 同窓会旅行の前日の晩ご飯です
またまた平凡な晩ご飯のアップが始まりますが、悪しからず
m(__)m