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久しぶりの手巻き寿司ー2020/3/14 Sat.
3月
18日
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人数が揃わないと手巻きずしができないので、
やっと揃って
といっても息子は別の用事があって6人ですが
いろいろネタが揃って美味しかったです (^_-)-☆
*真鯛、ハリイカ、本鮪の中トロ
中トロ、やっぱり美味しい
赤い鮪は苦手だけど、中トロは一番好き (^_-)-☆
*カンパチ、サーモン、ハマチ
カンパチとハマチを別々に食べると違いがハッキリわからないけど、
今回、同じお皿に並べてみると…
カンパチのほうが白い!\(◎o◎)/!
味もアッサリしてるかな?
*薄焼き卵、カイワレ、アスパラ
*海老、きゅうり
*粒ウニ
雲丹の含有率、95%じゃないけど
*煮穴子
地の穴子、久しく出ていません
これは島根の
島根のはいっぱい出てるんですがね
穴子も瀬戸内海では住みにくくなった?
*アボカドと生ハム
姫が大好きなアボカド (^_-)-☆
スモークサーモンでも美味しいけど、今回は生ハムで
マヨとあいます ✌
*・・・フグのから揚げ
なんとかフグが出ていたのでオニイチャンんに聞くと
「これは鍋やから揚げやな、生は美味しくない」と
なんとかシラサフグだったかな?
美味しかったです
今回も賑やかに楽しく、美味しくいただきました (^_-)-☆
ババショフも大喜びでした
#ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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