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マドモアゼル久美子クッキング教室（9月）　　　　お月見はもう直ぐ！

9月

20日

満月は27日（木）で「中秋の名月」は25日（火）です。？？？
今まで「中秋の名月」＝「満月」だと思ってたけど…「中秋の名月」は旧暦の8月15日だそうで、今年は9月25日になるみたい。理解が正しければ…
あと1週間で満月です。(^_-)-☆
お月見、しなくちゃ！

今日のレッスンはもう「秋」一色！
お花もインテリア、ランチョンマットも。
お玄関ではうさちゃんがお月見団子とお出迎え。
心憎い演出でした。(^_-)-☆

＊海老クリームソースのパスタ
＊マグロのステーキ　ソース　ソージャ
＊マドモアゼル久美子のデセール…・グレープのゼリー、ブルーベリー入り・洋ナシのムース・りんごの焼き菓子・ミルクのアイスクリーム・チョコクリーム、マロンクリーム、チョコチップ入り生クリームのケーキ
＊パン2種
＊cafe' ou the'

取り急ぎ編集です。
HPの更新はまた後日に。(^^ゞ

#グルメ #バー #レストラン

スダチ！

9月

20日

先日、雨乞いの滝に行った時に買いました。
雨乞いの滝のある徳島県の神山町はスダチの名産地です。
露地物の最盛期でした。

2キロで500円！(^_-)-☆
普通、高松でも1キロでもそんなに安くはないです。
ビックリ！激安！
大きさが揃ってないから、安いんでしょうね。
箱入りでもないし。

今年、これで何キロ、買ったかなぁ？
10キロは買ったかも！
これが今年最後のスダチになりそうです。

#グルメ #バー #レストラン

my daughter-in-lawからババショフへ

9月

19日

敬老の日のプレゼント、第二弾です。

プレゼントは何がいいかと私に聞くから「消えて無くなるものにして。あとに遺されて処分、整理するのは、私だから」と。
そこで大好物、お饅の第二弾！

「夢菓房たから」　の和菓子です。
「いちじく大福」と「ぶどう…（ごめん、忘れた！）」
上品な甘さでこれもまた最高！
フルーツの酸味と白餡の甘さが最高にコラボレート！(^_-)-☆

半分っこずつして食べました。
a daughter-in-law、ありがとう。（●＾o＾●）

#グルメ #バー #レストラン

敬老の日の贈り物

9月

18日

毎年、ババショフにわたしの友達から贈り物が届きます。
芦屋るみるみからです。(^_-)-☆

大阪帝塚山の 福壽堂秀信の「山の苞」です。

【「いがながら栗くれる人の誠かな」（正岡子規）
　とれたての秋の実りを
　飾らずに籠に盛り
　喜びを分かちあわんと
　急ぎ来たる人
　またうれしからずや

秋に実る豊かな自然の賜りもの。「山の苞」は、そのひとつひとつを本物そっくりにお作りした工芸生菓子でございます。
山からのお土産(苞)を竹籠に盛り、おだやかな山里の秋深まり行く景色を、お届けいたします。】

上品な味です。(^_-)-☆
友達に感謝です。

#グルメ #バー #レストラン

何のケーキでしょうか？

9月

13日

ココア・ケーキとあずきケーキです。
何でできているでしょうか？
昨日のおやつです。
a daughter-in-lawと食べました。

回答はコメント欄で

#グルメ #バー #レストラン

「旭屋」---9月だけのランチ！

9月

12日

ふだんはpm5：30〜12：00までの「ワインと洋食」のお店ですが、同じ経営の"Wine bar ALLey"が9月中お休みするので、ここでランチをしたそうです。
ワインバーがお休みなのと、ランチをするのはなんとなく脈略がつながらないんだけど…
まぁ、従業員を休ますのももったいないからかも。
アンテナショップかもね、ランチの市場調査。

もとは日本旅館だったそうです。
その古い建物をうまく利用していますね。

肝心のランチは、
私は「なすとベーコンのトマトソース」のパスタ、ミニお肉「若鶏のブイヨン煮」にしました。
パスタはペペロンチーノがよく効いていて辛かった！
天使ちゃんが選んだ「サーモンのオイルソース」はちょっとソースが変わっていました。
どちらも麺が柔らかかったです。

ドリンクはハーブティーを。カモミールでした。
味はよかったけど、グラスがねぇ。

1500円でお腹がいっぱいになりました。(^_-)-☆

＊高松市瓦町1-9-25
＊087-836-9101
＊pm5:30〜12：00
＊定休日　日曜日

#グルメ #バー #レストラン