*肉ぶっかけ *しんせいぶっかけ
25℃の夏日、暑いので「冷」のぶっかけです。
冷たい麺に冷たいつゆ。
ぶっかけだからちょっと味は濃いですが、麺は「エッジがたった」よくしまった美味しい麺です。
しんせいぶっかけは野菜天や鶏肉がはいっていてお薦め。
920円のランチ。(*^^)v
大阪から春合宿遠征にきた友人グループと讃岐うどんへ。
ここも我が家のヘビロテです。('◇')ゞ
前日は温かい麺でフゥフゥ言ったので、この日は彼らも冷たいのに挑戦したようです。
美味しいと喜んでもらえてよかったです。
ここでお別れ。
栗林公園に寄って帰ったそうです。
うどん処 しんせい
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冷かけ小、中(1.5玉)、天ぷら、ミンチカツ
770円のランチ。(*^^)v
2015/4/25 Sat.
大阪から、大学時代のArchery部仲間が、現在のクラブ仲間8人とで遠征合宿にきました。
先ず、讃岐うどんにご案内。
我が家のヘビロテですが「たも屋」へ。
自分で茹でる(湯通しする)セルフ店がいいかと思って。
でも、初めての方にはとまどうようで…面倒だとか。(-_-;)
暑い日だったので私たちは「冷かけ」だけど、
初心者はTVなどで知ったのか「釜揚げ」をフゥーフゥー言いながら。
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*イカの木の芽あえ
庭の木の芽、大活躍です。(^_-)-☆
久しぶりにお魚屋さんにいったら、オッチャンが
「いいイカがたんとはいったでぇ~、木の芽あえにしたら美味しいでぇ~」と。
甲イカの仲間、名前は忘れた!('◇')ゞ
身が分厚くてしっかりした食感。
紋甲イカのあのぬちゃぁ~とした甘味はないですが。
お造りには淡白だけど、木の芽和えにはバッチリ!(*^^)v
*甲イカのお造り
*筍のたいたん、ワカメと
*葉ごぼうのたいたん
*国産鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
1
北陸道で富山県を通過。
そうなりゃ、鱒ずし、ほたるいかは外せません。
今回は、高松道志度ICから新潟西ICまですべて高速道。
SAやPAでの楽しみの一つが、その土地の名物ですね。
*鱒ずし
*ほたるいかの沖漬
*ふきの葉っぱとオジャコのたいたん
*お大根の1本漬け
*具だくさんのお味噌汁
(卵、黒皮大根、玉ねぎ、牛蒡、人参、さつま芋、お揚げさん、お豆腐)
ウルトラ、愚息がeat out
そうなりゃ、お土産で簡単に。('◇')ゞ
今回は往路でシラエビは食べたし…
富山の名物、たくさん食べました。
「世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」ですって!
確かに!
世界一じゃないわ。
美味しいけど、世界一じゃない。
2番目かなぁ~?ビミョウ…
焼きたての温かいメロンパンにアイスクリームを挟みます。
真ん中の黒い棒みたいなのは、カリントウらしい。
とにかく、当然ながらアイスが溶ける!
下や横から流れ出る!
アイスクリームがポトポト落ちる!
味わう暇もなく大急ぎで食べなきゃ!(~_~メ)
とても食べにくいです。
やっぱり甘いし。
半分くらいの大きさでいいわ。
全く話題になっているなんてしらなかったんですが、
北陸道上り南条SAで休憩したらあったので。
行列にもなってなかったけど、美味しそうな香りに釣られて
2015/4/22 Wed.
*猪ヒレカツ
柔らかくてとても美味しいです。
豚ヒレより高い!@560円です。
でもヘルシー!カロリーがうんと低いです。
*蕗のたいたん 初物です。(*^^)v
*具だくさんの五目厚揚げ(キャベツ、人参、れんこん、ごぼう、さやいんげん)と金時人参、にぬきの炊き合わせ
*生椎茸の辛子漬け
*白菜の浅漬け
猪はカロリーが低いです。
豚の1/3近く、34.4%!
今シーズンも猪をよく食べました。
お鍋…(^_-)-☆
最後はヒレカツです。
いつもの道の駅たからだの里 さいたで買いました。
また冬までお預けです。
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