黒いお大根ってご存知？－2015/4/19 Sun.

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4月

21日

真っ黒！＼(◎o◎)／！
炭化した焼き芋みたい。
産直で興味津々！当然のごとく、買ってしまった。

＊大根サラダ
（黒白大根、鶏はむ、ホタテ貝柱缶、トマト、ブロッコリー）
紅芯大根、紅くるりのように中まで黒いのかと思ったら…皮だけ！
レディーサラダ大根や紅大根のように皮だけ！
その上、辛い！
サラダでは辛くて…産直のポップには「サラダで」とかいてあったのに…(~_~;)

＊はまちのお造り
＊卵巻
＊餃子（my doughter-in-lawから)
＊筍と豚肉のきんぴら（my doughter-in-lawから）
＊わらび、蕗などの炊き合わせ

この真っ黒のお大根、おいしい食べ方はないかしら？
炊いたら辛くなくなるかな？
まだいっぱい残っているから考えなくちゃ。
どなたかご存じありませんか？

#グルメ #バー #レストラン

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-04-21 09:41

こりゃぁ、火事場に残った大根のよう…。
初めて見ました。
どうするとこうなるのだろう…。
ビックリですねぇ！！

birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-21 21:44

でしょ、でしょ！
まる焦げ！
辛くて二度＼(◎o◎)／！

doteさんからコメント
投稿日 2015-04-21 13:58

大根ですか、大根には見えませんね
見るからに美味しそうじゃ無いですね

birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-21 21:45

まる焦げ焼き芋！
辛いんです。
困ってます。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-04-21 19:54

初めて見ました～！　辛いのはちょっと困りますね。クックパッドにいろいろ載っていましたよ。加熱すると辛くなくなるそうです。

birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-21 21:47

わたしも初めて！
赤いのはもう平凡になってきたけど、黒は超レア！

やはり加熱ですか！
愚息が加熱するとジャスターゼの辛さがなくなると言ってました。