太秋柿（たいしゅうがき）、甘く美味しくなりました
10月
29日
しっかり熟成されたみたい。
とても甘かったです。(^_-)-☆
まろやかな口触りになりました。
＼(~o~)／
しっかり熟成されたみたい。
とても甘かったです。(^_-)-☆
まろやかな口触りになりました。
＼(~o~)／
懐かしいワッフル！～HAKUJUJI～
10月
27日
昔、岡山によく行ってた時に、JR岡山駅の地下街でお土産に買ってました。
で、早速いきました。
ワッフル！
ふんわり皮とたっぷりのカスタードクリーム。
美味しかったです。(^_-)-☆
安い（5個600円）から、おやつにいいですね。
お薦めです。
HP
旬鍋―2011/10/25 Tue.
10月
27日
夜は急に寒くなったので、早速！(^_-)-☆
白菜も安くなって1玉400円に下がりました。
安いといっても、平年なら1玉300円くらいかな。まだ高いですね。(；一_一)
700グラムの豚バラ肉と、白菜半玉、完食です。(^_-)-☆
とても美味しいですよ。
簡単だし、お試しください。
我が家ではこれから「旬鍋」と呼ぼうっと！(^_^)v
変なとりあわせ、水餃子―2011/10/24 Mon.
10月
25日
残り物の整理です。
変な取り合わせですが、先日の餃子が残っていたので、水餃子に。
飲み助一家には、ちょっとお腹がふくれる変な取り合わせとなりました。(；一_一)
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筑前煮―2011/10/23 Sun.
10月
24日
冷蔵庫にあるもので。(^^ゞ
筑前煮です。
久しぶりで美味しかったです。
鶏肉、牛蒡、れんこん、こいも、お蒟蒻、人参、生椎茸、椎茸の足。
上に三度豆を。
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焼き餃子―2011/10/22 Sat.
10月
23日
市販はニンニクが多くて嫌なので、自分で作ります。
豚ミンチ、キャベツ、生椎茸、ニンニクみじん切りをちょっとだけ。
タレはポン酢醤油、辛子、ラー油。
アッサリした餃子になるので、いくらでも食べられます。
2夜連続の禁断の炭水化物！
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
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Johanのパンで―2011/10/21 Fri.
10月
23日
ウルトラはeat outだから、晩御飯はパンになりました。(^^ゞ
禁断の炭水化物と脂！
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
でも美味しいもん。(^_^)v
＊スパイシーブレッド（1本）、ベーコンエピ、ナンキンブレッド、調理パン4種とチョココルネ…2268円
蛇足ですが･･･
コレ、全部を二人で食べたんじゃないですよ。
翌朝も！(^_-)-☆
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手羽先のえび詰め―2011/10/20 Thu.
10月
22日
エビ（ブラックタイガーですが）、プリンプリンでとても美味しかったです。
TVでは手羽先は取りますが、わたしはそのまま。
手が汚れるけど、そこを持って食べました。(^^ゞ
あの国産レモンを添えて。
お薦めです。
レシピ
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太秋柿（たいしゅうがき）
10月
22日
【太秋柿は近年注目を浴びている大玉品種の柿です。
１玉300～350g前後と通常の柿の1.5～2倍ほどあり、
ほとんど種がないため食べやすい柿です。
概観は青い部分が多く、熟していないように見えますが、
これは太秋柿の特徴で、皮をむくと柿らしい山吹色に熟しています。
表面を指で押さえて、わずかにへこむ頃が食べ頃です。
梨のようにサクッとした食感で、後味さわやかな甘い柿です。
※皮に条紋と呼ばれるこまかいスジが出ることがありますが
よく甘みが乗った証拠です】
らしいですが…まだ条紋がでてないからか甘みが足りないです。
not my favorireでした。
わたしは普通の「富有柿」がすき！(^_^)v
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岩魚太郎