生キャラメル・ブームの火付け役のアレ。
デパートの催事では、開店前に行列ができて整理券をもらうのに苦労したという生キャラメル。
我が家も貰ったことがあるなぁ。
美味しかったけど…
何時間も並ぶほどのものでもねぇ。
先日、「海猿」を見にいったら、下のサティーでご覧のとおり。
いろんな種類が出たし、あちこちのメーカーが乱造したし、お料理番組で簡単レシピはしたし…
もうブームは去ったみたいかな？
一雨で涼しくなったのでPCデータの整理をしていました。
7月に行った画像ファイルが残っていました。
ランチが750円！
この日の日替わりは「ハンバーグきのこあんかけ」。
ミニお刺身、小鉢、お味噌汁。
ドリンクも付いています。
その種類が多いの！＼(◎o◎)／！
ランチでこんなにドリンクの種類が多いのは初めて！
とてもお得なランチでした。(^_-)-☆
ココです。
冷凍庫、冷蔵庫をゴソゴソみてるとあったものは…
牛肉とトマト、キャベツ…
昔よくしたスープ煮を思い出しました。
＜キャベツ＋牛肉に塩コショウ＋バターをあちこち＋トマトスライス＞
をくりかえして…最後にキャベツ。
圧力鍋でするから水はヒタヒタより少なめ。
チキンブイヨン1個。
沸騰して4分（適当にしました）の圧。
完成です。(^_-)-☆
エアコン、ガンガンの最高気温34.8度の暑い日でしたが、久しぶりで美味しかったです。
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今月、酷い緊縮財政で…
ぜったい銀行へ行かないぞと決心は硬く…
頑張ってます。
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息子が釣ってきた真ダコ。
お造りにしました。
塩でもんでヌメリを取って、a daughter-in-lawが持ってきてくれました。
この日は映画「海猿」を見た日だったので大助かり！
感謝感謝。
もちもちして、とても美味しかったです。
まだ小さかったので、足の先っぽと頭は素揚げに。
コレも塩味が効いていて、スダチだけでOK!(^_-)-☆
これからアオリイカ、真ダコも大きくなるし、太刀魚、イイダコもつれるし。
楽しみが増えました。
流れてくるのを待ってまぁ〜す！
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9/15から変わって連休になるのはいいんですが、なんだか秋分の日と近いと、「今日は何の日でお休み？」と影が薄くなった気がします。
また賑やかに揃って晩御飯でした。
先にお彼岸のお墓参りをすませて…
前日に釣りに行った息子の釣果、アオリイカも登場です。(^_-)-☆
1夜、冷凍しておいたので甘みが増したのでしょうか？
ちょっとわからないかったけど…
手巻きずしにしました。
姫も「まきまき」といってよく食べてくれます。
とにかく賑やかで何よりのお祝いでした。どんな御馳走よりも、家族仲良くが一番のお祝い、プレゼントですね。
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2010/9/20は敬老の日でした。
ババショフの大好物、お饅が届きました。
先ず、朝イチに息子たちから。
夢菓房たからの。
うさぎ（栗じょうよう）、萩、お萩、黒豆大福（時計回り）。
姫が「大きいおばぁちゃん、どうぞ！」と持って来てくれました。
お相伴にあずかった「うさぎ」ちゃん。
中は漉し餡で栗が！
とても上品で美味しかったです。
しばらくしたら芦屋るみるみから、恒例のプレゼントが。
福壽堂秀信の「山の苞」が。
これまた美味しいんです。(^_^)v
しばらくババショフの楽しみが続きます。(^_-)-☆
息子たちと友達に感謝感謝です。
ウルトラはeat out,ババショフは大阪のお稽古日。
一人の晩御飯です。
そうなると…お好み焼き。
大阪で食べたゆかりの美味しかったお好み焼きの焼き方を思い出して。
一人だけだからフライパンで。(^^ゞ
最初だけ強火であとは中火でゆっくりじっくり。
ゆかりでは4回ひっくりかえしていたので、そのマネで。
蓋をせずゆっくりと。
まぁまぁふんわりシッカリ焼けました。(^_^)v
豚・辛子明太子・イカ玉です。
さっさとスルーしなくちゃ！
南京ナンキンを買ってあったのでチーズ焼きに。
a daughter−in−lawに教えてもらいました。
軽くチンしてちょっと柔らかくなった南京ナンキンを5ミリくらいにスライスして、塩コショウ。
チーズをタップリ乗せてオリーブオイルをまわしかけ、オーブントースターに。
焦げ目が付いたら出来上がり！(^_-)-☆
上にパセリを散らします。
とても美味しかったです。
南京ナンキンが甘くてホクホクで、チーズの塩味がピッタリ！
簡単で美味しい1品になりました。(^_^)v
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＊＊＊ゴメンナサイ＊＊＊
南京、間違いですね。
ナンキンです。訂正しました。<(_ _)>
お給料日までまで10日もあるというのに…
お財布のダイエットもしなくてはいけません。
もちそうにもないなぁ。
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