雉、雉を食べた!―2011/7/18 Mon.
7月
21日
そのお土産で雉を買ってきてくれました。
わたしも去年にいった道の駅ゆすはらで。
ここで生産してる雉です。
暑いけどお鍋!(^_^)v
クーラー、ガンガンに効かせて部屋を冷やしてからお鍋でした。
国鳥を食べた!(^_-)-☆
普通の鶏よりちょっとかたいけど、美味しかったです。
お出汁は、入っていたガラで。
いいスープが出て美味しかったです。
去年、きじパスタときじカレーはたべたんですが、お鍋は初めて。
暑かったけど美味しかったです。
〆は当然、おうどん!(●^o^●)
【コメント欄にも画像あります】