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しょうが餃子！初めて！！！
ニンニクも入ってないし、生協（味の素だった）で注文しました
生姜が効いて、とても美味しかった！
辛子はいらないです

羽根も上手に焼けて、自画自賛
とても軽くて美味しかったです　(^_-)-☆ ＊アボカドサラダ
冷蔵庫に忘れていたアボカド、熟しすぎてた！(/ω＼)
でも濃厚で美味しいです　

＊中華風（鶏ガラスープの素で）スープ
生椎茸、シメジ、水菜、卵

＊オムレツ
薄切り牛肉を細かく切って
やはり牛肉の味がして美味しいです

＊紋甲イカげその塩焼き
恵方巻の時の買った紋甲イカです
大きな紋甲イカだったので、しっかり量がありました　(^_-)-☆

＊お大根、こいも、お蒟蒻、金時人参、ミニ厚揚げ、竹輪のたいたん
少しづつ残っていたもので

＊菊菜と蒲鉾の胡麻和え

＊白菜のお漬物

＊タラスパ
辛子明太子＋バターたっぷり！(^_-)-☆
上に柴漬けと海苔で完成でです
大好き！(^_-)-☆ ＊紋甲イカ、ハマチ、ミニトマト、ベビーリーフ
カルパッチョに
オリーブオイル、粒マスタード、レモン汁、はちみつ、塩コショウ

＊粒コーンポタージュスープ
スジャータです　(/ω＼)

＊鰺の一夜干し

＊明方ハム、キュウリ、ミニトマト

＊水菜サラダ
お揚げさんの炙ったもの、おこうこ、紅白カブラの甘酢漬け
擦りごまで

＊水餃子
前回の残りを
人参、ワカメ、卵

＊椎茸の辛子漬け
JAの武下さん作
コレが美味しい！　(^_-)-☆
肉厚の生椎茸が甘く辛い辛子漬けに
久しぶりに出会いました　(^_-)-☆

＊豚ロースのミルフィーユ・カツ
分厚い豚ロースのカツも美味しいけど、薄切りロース肉のミルフィーユ・カツにすると
サクサク軽く揚がって、美味しいです　(^_-)-☆

＊生ワカメ

＊蓮根と辛子明太子のバターソテー

＊ふろふき大根、柚子味噌で

＊菊菜の胡麻和え

＊長芋のとろとろクラタン風
鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、人参を塩コショウで炒めて
トマトカット缶をいれ、そこにすりおろした長芋をもいれてまぜます
器に入れて上にとろけるチーズをたっぷり　(^_-)-☆
レンジのグラタン仕様でチン！
完成です
久しぶりに作りました
とろとろで熱々で、とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊堀部蒲鉾のおつまみセット
JAにいくと出展してるので買います
色々入っていて…今回、チーズ入りがあった！　(´；ω；`)ｳｯ…

＊たこぶつ

＊スナップエンドウとミニトマト

＊赤ウィンナーとキャベツの卵炒め
卵、ヒビ入れてしまったので、キャベツと　(/ω＼)

＊真蛸
脚1本売りがあったので
もう1本で十二分になりました
翌日にも使います

＊粕汁
今季、何度目かな？
かなりの頻度です
紅鮭かま、牛蒡、お大根、お蒟蒻、こいも、金時人参、お揚げさん

＊アサリバター

＊菜の花、柚子味噌で
ちょっと菜の花、茹ですぎた！　m(__)m

＊恵方巻
ハマチ、紋甲イカ、サーモン、焼き穴子、卵、椎茸甘辛煮、きゅうり

息子一家の分と作りました
久しぶりに巻いたので下手！　m(__)m
酢飯、少なすぎたぁ～
しめ方も緩いし
酢飯、5合炊いたけど残ったハズだ！

イカがなくて心配してたら
愛媛産の紋甲イカがありました　✌
卵は薄焼き卵を縦長に巻いて、我ながらいいideaでした ＊ま鰯の土生姜、梅干し煮
圧力鍋でするので、柔らかくて美味しいです　(^_-)-☆

＊蕗の薹の天ぷら
産直で売ってたので
蕗味噌か昆布茶で
どちらも美味しかったです

＊ちりめん山椒

＊鰤の塩焼き
媛ぶり（愛媛の養殖）、脂がのってとても美味しかったです
ロースターに落ちた脂、すごかったです

*いかとお茄子の黒酢炒め（生協）

＊小芋の味噌煮
圧力鍋を使わずにしたら、あのとろとろの柔らかさがなくて！
面倒でも圧力鍋を使おうっと、せっかく失くした部品が届いたんだから
反省です

＊白菜、かまぼこ、炙った薄揚げのお浸し

＊紅白カブの甘酢漬け

ＮHKあさイチでしていた豚肉とみかんの生姜焼きです
その名の通り、みかんが入っていて、オレンジジュースも！
フレンチの生姜焼きです　(^_-)-☆ 上に粉山椒をかけて

美味しいけど、ちょっと濃い味です
もっとみかんの味がするかと思ったけど、土生姜のほうが勝ってました
so-soかな？ ＊ポテリンゴサラダ
リンゴ、キュウリ、人参、にぬき

＊ほうれん草とシメジの花かつおかけ

＊納豆orミニトマト

＊ちりめん山椒

＊白菜のお漬物（生協）