my favorite

＊ローストビーフ
ウルトラが食べたいというので、探し回りました　(^_-)-☆
いつものお肉屋さんの本店に行ったら、ドアの外まで行列！
でいつもの支店に電話したら
「直ぐには用意できない、解凍してから作るので」だって！
あと2軒ほどお肉屋さんに電話したけど、お休みだったりで…
さっさと三越に行けばよかった！
ケーファーのは美味しいし、お肉売り場にならあっただろうし

で、結局はスーパーのを　(n* ＊タラスパ
毎度の柴漬け、海苔を乗せて　(^_-)-☆
わたしはコレが食べたくて！

＊ミニトマト

＊豚タン塩
これもウルトラの希望
私、ちょっと苦手　m(__)m

＊ちりめん山椒

＊筍の先っぽのたいたん
我が家の虎の子の木の芽をのせて
my daughter-in-lawがウルトラに作ってくれました
感謝しかありません

＊ワラビのお浸し
今季、最後です
前日に採ってきたのをmy daughter-in-lawがアクを抜きてくれて
季節を堪能してます
Special thanks！
＊若鶏せせみとキャベツ、新玉ねぎの炒め物


＊サラダ
とりハム、にぬき、トマト、キャベツ

4/22が香川産が解禁でした
高い！ご祝儀相場とはいえ…
いつもいくお魚屋さんが競り落としたとＴVニュースでいってました

＊「愛媛産」鰆の味噌漬け
残念ながら香川産は買えない！
いつもの愛媛産ですが、とても美味しい味噌漬けでした　(^_-)-☆ ＊お豆さんのたいたん
地物が出ていました
鞘をむくのは面倒だけど、二人くらい分なら！
美味しくできました、ちょっと濃かった　m(__)m

＊ポテリンゴサラダ

＊新潟産酒粕の数の子漬け（スーパー）

＊白菜、菜花の浅漬け（スーパー）

赤の少ない晩ご飯になりました

＊とりハムサラダ
my daughter-in-lawのとりハム
私が作ったらこんなに丸い筒状にならない　(´；ω；`)ｳｯ…
とりハムはクセもなく美味です ＊塩時鮭（生協）
わたしはやっぱり紅が好きです　m(__)m

＊絹厚揚げのたいたん

＊ほうれん草
花かつおをかけて

my daughter-in-lawの1品で、またまた夕飯らしくないました
Special thanksです

＊新玉ねぎスライス
花かつおとポン酢醤油で
またまた産地直直送！
お向かいの奥さんが抜きたての土の付いたままの新玉葱を下さいました
即、晩ご飯に
切るとき、目が染みて！
でも「今」ですよね
またまた感謝です

*八宝菜
豚バラ、玉ねぎ、白菜、人参、イカげそ、シメジ、絹さや、にぬき

＊ナンキンのたいたん
my daughter-in-lawがまた届けてくれました
とりハムと　(^_-)-☆

＊ピーマンとおじゃこのキンピラ
my daughter-in-law作
飲むのにも、ご飯にもピッタリです
感謝感謝です　✌ ＊炭火焼鰹のたたき、柚子塩で（生協）
冷凍庫にあると、なにかのときに便利です
最近、登場が多いなぁ～　(/ω＼)

＊若鶏もも肉のパリパリソテー

＊八朔、トマトの大根おろし和え、塩昆布で

よくよく見なおしたら、この日もラクチンメニューですね
やはり煮物が時間がかかります

またまたmy daughter-in-lawが届けてくれました
午後から出かけてバタバタした日だったので、焼きそばだけの予定でした　m(__)m
左腕に力を入れたら痛くて！

＊コールスローサラダ

＊筍のたいたん

＊ピーマンとおじゃこのキンピラ 一気に晩ご飯らしくなりました　(^_-)-☆

筍、ウルトラ好みに、お酒のあてになるように濃くたいてました
「飲めるわぁ～」と大喜びでした

＊焼きそば
豚バラ、玉ねぎ、キャベツ、目玉焼き
私はコレだけ！
感謝感謝です

ピーマンとおジャコのキンピラは翌日用に
感謝の言葉しかありません
我が息子、お手柄です　✌

＊牛しゃぶ
ちょっと気温が低くて、お鍋が食べたい日でした
今シーズン、最後のお鍋でしょうね　(^_-)-☆
ウルトラと意見が一致して、しゃぶしゃぶになりました ちょっと出かけたついでに三越によって、美味しい牛肉を買いました
2人だから300ｇでＯＫ！(^_-)-☆
しゃぶしゃぶ用にしたらちょっと分厚いかなと思うけど、美味しいお肉でした

＊そら豆の蒸し焼き

＊きゅうりとおじゃこ

＊そら豆の蒸し焼き
鹿児島産が出ていました
地のものはまだ見かけません

わたしはそら豆をたくときの臭いが苦手で（おエンドウは大好きなのに…）！
一番簡単な蒸し焼きに
これが一番美味しい調理法です
お塩をつけて　(^_-)-☆ ＊アオリイカのお造り
和歌山産です
ちょっと硬くて甘みが少なかったです
不本意ながらパック売りを買いました　m(__)m

*茶碗蒸し
鶏もも肉、竹輪、椎茸甘辛煮、絹さや
竹輪が残っていたので使ったけど、彩り的にもカニカマが美味しいですね

＊焼き茄子　or ミニトマト

＊カブラの黒酢漬け

この日は午後から急に出かけることになって…
帰って大急ぎの晩ご飯の支度でした
またあるもので　m(__)m

＊生姜入り焼き餃子（ニンニクなし）
以前に買って残りを冷凍してたもの
味の素だったかな？

＊瀬戸内海産真蛸のやわらか煮（生協）

＊若鶏ズリのキャベツ焼

＊長芋、きゅうり
ポン酢醤油で