記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

ブログスレッド

マドモアゼル久美子クッキング教室　　　　　2011.4

4月
7日
スレッド
マドモアゼル久美子クッキング教...
2011年4月のレッスンです。
4月は入学、新学期、新人、スタート、再出発…
希望に向かって進みたいですね。
Go for it！(^_-)-☆

今月は早々にアップできました。(^_^)v




＊地鶏のサラダ仕立て　木の芽風味の粒マスタードドレッシング

＊鰆のムニエル　レモンクリームソース

＊マドモアゼル久美子のデセール　


＊パン2種
＊cafe' ou the'

【コメント欄にも画像あります】
NEXT
BACK

Mademoiselle Kumiko TOP
マドモアゼル久美子クッキング教室Official HP
#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-07 13:17 
讃岐赤鳥という地鶏です。

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-07 22:17 
春の野菜の千切りを、粒マスタードドレッシングであえて…

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-07 13:19 
鰆の下には、グリンピースを入れたマッシュポテトを敷いて
レモンクリームソースで爽やかな酸味のソース。
インパクトがある味になりました。

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-07 22:20 
鰆は皮をパリっと焼いて！(^_-)-☆

緑のソースはオリーブオイルと抹茶。
鮮やかで綺麗ですね。
いかにも早春！

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-07 22:20 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2011-04-07 22:21    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2011-04-07 13:22    

    


    


    
                
        
    
	    

        
＊パン2種

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            Toshiaki Nomura        
        
    

        
    Toshiaki Nomuraさんからコメント    

    投稿日 2011-04-07 14:46    

    


    


    
    
	    

        
お昼を食べた後、満腹なんですが、
それでも食べたい気がする・・・。

パソコンの中でよかった・・・。
確実に完食してしまいそう・・・。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2011-04-08 01:06    

    


    


    
    
	    

        
春らしい彩りで、早春の香りです。
酸味の効いたソースが、シンプルに塩コショウだけした鰆にパンチを！

どちらも美味しかったです。(^_-)-☆

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            dote        
        
    

        
    doteさんからコメント    

    投稿日 2011-04-07 18:22    

    


    


    
    
	    

        
アスパラは何で巻いてあるんでしょう
鰆も焼き方盛り付けで随分おしゃれになりますね

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2011-04-08 07:52    

    


    


    
    
	    

        
生ハムで巻いてあります。
生ハムの塩味で。
鰆のソースが酸味がインパクトあるので、これだけで十分です。

鰆はしっかり焼きます。
焦がさないようにパリッと！
イラチには耐えがたい時間ですが、触らずにゆっくりと！(^_-)-☆
緑のお座布団が効いていますね。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            あっちゃん        
        
    

        
    あっちゃんさんからコメント    

    投稿日 2011-04-07 18:25    

    


    


    
    
	    

        
マットも器もお料理にも！春の爽やかさを感じます。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		






    

        
       
    
            
            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2011-04-08 07:53    

    


    


    
    
	    

        
緑のそよ風って感じの食卓ですね。
春の食材を楽しみました。(^_^)v

    

		
		

			
			

						

				

					

					
ワオ！と言っているユーザー

					

				

			

		



					

							

			
			
		

		
		

			
			
			
		

	

	

		

			
		

	


































	
		

			
			ハッピー
		

		

			
			悲しい
		

		

			
			びっくり