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マドモアゼル久美子クッキング教室     2011.2

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マドモアゼル久美子クッキング教...
お雛まつりを前に、2月のレッスンでした。
部屋にはお雛様がいっぱい!(^_^)v
やはり何歳になっても嬉しいですね。
春を待ちわびてワクワクしてる雰囲気です。


3月のレッスン前にアップしようと思っていたら、3/11のあの東北地方太平洋沖地震になって、
アップの時期を逃してしまいました。
4/6は4月のレッスンだと言うのに…
今から急いで怒涛のアップになります。 <(_ _)>




*ホタテのソテー ウニクリームソース

*サーモンのハーブ パン粉焼き

*マドモアゼル久美子のデセール 


*パン2種
*cafe' ou the'

【コメント欄にも画像あります】

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#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-04 22:31


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-05 07:38

スクランブルエッグをセルクルでぬいて、その上にソテーした帆立などを乗せます。
ウニのクリームソースが美味しかったです。

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-04 22:39

バルサミコ酢とアンチョビのソースが、サーモンの生臭さを消します。
バルサミコ酢が合いますね。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-04 22:43


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-04 22:45

桜のお皿が綺麗でした。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-04-04 23:33

春らしいパステル調の色彩ですね。
見た目から春を感じられます・・・。

美味しそうでいいなぁ・・・(^_^)v

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-05 08:41

春を待ちわびている感じですね。
美味しかったです。

3月のレッスン前にアップしようと思っていたら、3/11のあの東北地方太平洋沖地震になって、アップの時期を逃してしまいました。
4/6は4月のレッスンだと言うのに…
今から急いで怒涛のアップになります。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-04-06 19:28

ホタテと雲丹愛想がいいですね
味が想像できそうです

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-04-07 05:28

やはり海のもの同し、合いますよね。(^_-)-☆

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