my favorite

キャベツは塩してしっかり絞るので、水分が出ず、カリっと焼けました。
焼きながら包んで食べます。(^_-)-☆

＊蒸し鶏サラダ、棒棒鶏風

カリッとした食感は手作りでないとダメですよね。
パック物しか最近食べてないから、
なんだか見てると目が点になってきますね・・・(^O^)

ニンニクが苦手なので市販品はあまり食べられないんです。
少しくらいならOKなんですがね。
元来、本場の餃子にはニンニクははいってないと思うんですがね。

「ジューシー」というのも美味しいですね。
自家製では難しいです。

子供が大きくなってからは
もっぱら餃子の大将のテイクアウトばかりです
たまには手作り餃子食べたいです」

たまには王将やお店で食べるんですが、とにかくニンニクが苦手なので…
タップリ食べたいときは、手作りしか無理なんです。
ニンニク好きには物足りないでしょう。

今回は、豚ミンチ、キャベツ、生椎茸、土生姜が入ってます。