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年明けうどん

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年明けうどん
2011/1/2 Sun.
讃岐うどんの食初めでした。
最近、「年越し蕎麦」に対抗して「年明けうどん」を売り出し中です。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-01-03 05:44

わたしはふつうの「かけ小」とおでん2種です。

お出汁、うすくてイマイチでした。
行くつもりだったお店が2店ともお休みだったので、とりあえず入った初めてのお店です。
二度と行かないわ。

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2011-01-03 07:43

名古屋でも「年明けうどん」のCMを見ます。
うどんは出汁が決め手で、ある意味ラーメンより難しく思います。

昨日は山に行って来ました、気温があがる昼間でしたが、アップダウンを10Kmほどこなしてきました。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-01-03 16:46

今、売り出し中ですね。
定着するでしょうか?

お出汁が決め手ですよね。
麺の硬さより重大です。

石鎚山、雪が積もっていて綺麗でした。
眺めてるのはいいけど…10キロのアップダウンはきついですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-01-03 11:16

年末にキリンの缶ビールを箱買いしたら
サービスで年明けうどん付いていました
ブレークしつつあるんでしょうか?
こんな説明書きが有りました

「年明けうどん」とは、年の初めに純白で清楚なうどんに紅いものを添えて食べることにより、その年の人々の幸せを願うものです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-01-03 21:30

年明けうどん、全国的に名前を売りだしているんでしょうか?
定着するかしら?

次回、食べることにします。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-01-03 23:22

年明けうどん・・・!!

これ最高ですね・・・(^_^)v
シャレがきいてていいです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-01-04 14:58

年越しに対抗して「年明け」!
考えたもんですね。
讃岐としては、定着してほしいです。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-01-04 08:15

初めて聞きました〜!
ますますうどんが広まりますね〜!
(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-01-04 17:53

ここ1~2年でしょうか?
聞くようになりました。
まだ食べたことがないので、今月中に食べてみようと思ってます。

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Lawrence22Joy
Lawrence22Joyさんからコメント
投稿日 2011-01-07 10:54

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