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ぶつ切りサラダですよぅ〜!−2010/8/30 Mon.

スレッド
ぶつ切りサラダですよぅ〜!−2...
でたぁ〜!Fish tacoさんお待ちかねのぶつ切りサラダです。

でも、ちょっとだけきゅうりの切り方を変えました。
ピーラーで剥いてみました。
NHKのお料理番組でやっていたんです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-01 16:44


    

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-01 16:44

*津軽海峡するめイカ一夜干し

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-02 01:45

テーブルコンロのLPGがなかったので、ガスコンロで焼きながら。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-01 16:47

*炊き合わせ


鶏肉、お大根、七菜巾着(人参、レンコン、枝豆、牛蒡、しいたけ、ひじき、昆布)、生麩(よもぎ)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-01 16:48

*おくら 花かつおかけ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-09-01 17:06

瑞々しいですね・・・!!


この猛暑では一番の御馳走かな・・・(^^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-02 02:11

ありがとうございます。


なるべく火は使いたくないですよねぇ。
簡単に!(^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-09-01 17:11

イカの一夜干し、美味しそうです〜!

艶々してて、色が白くない〜!
炊き合わせも七彩巾着のお揚げさんからジュワっとお出汁が沁みて来て美味しそう〜!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-02 02:26

ありがとうございます。

イカ、大好きです。

巾着は生協の冷凍だから、ラクチンです。
久しぶりの炊き合わせで美味しかったです。(^_-)-☆
ゆっくり煮込んで、暑いから火から離れていました。(^_-)-☆

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-09-01 17:49

あ、うちもトマトの活き作りにしよ^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-02 03:01

活き作り、すっかり定着しました。


今夜も、と思ったけど、1個しかない。
(−−〆)
サイコロ造りだなぁ。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-09-01 22:57

きゅうりは短冊が好みです

オクラは生ですか湯がきですか?

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-09-02 14:44

この日の朝、NHKTVで、ピーラーを使ってきゅうり1本を長く削っていたんです。

それを見たのでマネしました。(^_^)v

オクラは塩でこすってから茹でています。

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