「モネの家」 でフレンチでした。【モネは絵画や庭造りに励む一方、ルノワールなど他の印象派画家と同じく美食家としても知られ、料理のレシピを書き留めたメモを数多く残しました。フランスでは、モネのメモに基づいた料理本が出版され、モネが晩年を過ごしたジヴェルニー周辺のレストランでは、ごく普通にモネの料理を楽しむことができます。今回、モネが残したレシピを基に北川村の食材を用いるなどの工夫を凝らし、「モネコース」と「マルモッタンコース」の2コースをご提供異。(駐:ご予約は3日前まで、10名様までとさせていただきます。)】ちょっと牛フィレのステーキが硬かったのが残念ですが、so-so。
レストランの人はとても感じがよく、親切でした。
最初、12:00に予約したら、スイレンは早く閉じるから、先に見てからお食事をするといいですよと、アドバイスしてくれました。お料理の説明も食材も、庭に植えてあるお花を添えてあってその名前も、ちゃんと教えてくれました。
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投稿日 2007-08-25 10:10
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投稿日 2007-08-25 10:13
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投稿日 2007-08-25 17:53
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