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「ジュンサイのお吸い物」−2010/6/24 Thu.

スレッド
「ジュンサイのお吸い物」−20...
ババショフがジュンサイを食べたいと言って買ってきました。
お吸い物にしようということになって…

「鱧を入れたら美味しいよ」というので鱧を買いにいきました。
お給料前だというのに…鱧は高いだろうなぁと。
運よく、ババショフには運悪く、湯引きしたのしかなかった!
ラッキー!(^_^)v

鯛にしました。



鯛もとても美味しかったです。
ジュンサイのヌルッとした食感を楽しみました。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-26 20:14


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-26 20:20

*簡単バラずし


NHKのあさイチでしていました。
ちょっと淡口です。
美味しかったけど、残念でしたね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-27 05:29


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-26 20:30

*真鯛の煮つけ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-26 20:32

*アサリの酒蒸し


ちっちゃなアサリ!
食べるのが面倒でした。(^^ゞ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-26 20:33

*三つ葉のお浸し


白だし醤油で。
香りがいいですねぇ。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-06-26 22:28

このお吸い物はおいしそう・・・!!


相変わらず種類が豊富ですね。
我が家のおかずは三つアップすると終わっちゃいますよ・・・(^。^))

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-27 14:28

ジュンサイのツルリと入る食感がいいですね。

鯛のいいお出汁が出ていました。

ありがとうございます。

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-26 22:29

ジュンサイの食感、たまらんですよね^^

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-27 14:30

ヌルリっとしていて、ツルっとした喉ごしがいいですね。

ババショフの大好物です。
秋田(たしかそうだったと思います)のジュンサイを三越で買ってきました。

ワオ!と言っているユーザー

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豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-06-27 12:28

鯛とジュンサイのお吸い物とっても美味しそうです!

ジュンサイいいですね!
仕事で秋田に行っていた時に好きでよくいただいておりました^^

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-27 22:01

ツルリと喉ごしがいいですね。


やはり秋田ですか。
これからの季節に冷たくしていただくと美味しいですね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-06-28 13:59

ジュンサイ、季節感溢れる素材でいいですね〜!

(^▽^)
お吸い物、とっても美味しそうです〜!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-29 03:09

子供の頃は嫌いだったジュンサイですが、歳ですかねぇ。


鯛、茹でてからいれたので、鱧の湯引きでもよかったようです。(^^ゞ

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-06-28 18:26

ジュンサイ三杯酢でも美味しいですね

女房の好物です

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-29 06:46

お料理屋さんで、ちょこっと突き出しで出てきますよね。

ツルリンと喉ごしがいいので、暑いときにいいわ。
奥様、大切に!(^_-)-☆

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