my favorite

＊小海老、新玉ねぎ、大葉のかき揚、スルメイカ一夜干しの天ぷら、お豆さんのたいたんの天ぷら

＊錦糸卵、椎茸の甘辛煮、きゅうり

錦糸玉子と椎茸の甘辛煮がないとお素麺とは呼ばないと誰かさんはいつも言ってます。

やはり、慣れ親しんだ味が一番良いようですね。

(^▽^）

天ぷらがとっても美味しそうです〜！

錦糸玉子と椎茸の甘辛煮 は欠かせませんよねぇ。(^_-)-☆

椎茸の甘辛煮は、一袋たいて冷凍してあるのでラクチンです。



天ぷら、昨日はちょっとべたつきました。

もう瀬戸内の小海老が出てなくて･･･

これからの季節良いですね

我が屋も多くなります

ババショフが大好きなんです。

わたしはそんなに好きじゃないんですが。



やはり夏は風鈴と蚊取り線香とお素麺ですね。(^_-)-☆

天ぷらに素麺だなんて、

真夏の御馳走一番って感じですよねぇ･･･(^o^)丿

ありがとうございます。



今からが美味しいですよね。

あまり好きでないと言いながら、シッカリ食べました。

僕は麺つゆにつけるんじゃなく、ゴマ味をかけて食べます＾＾

麺つゆなし？

モソモソしない？



お醤油とゴマだけってこと？

こちらでは氷水をボールに張り、その中に素麺を泳がせているのでだいじぶです。壊れて流れがない素麺流し器みたいなもんです＾＾

僕はそこから麺を取り出し、たれをかけて食べるのです。

一般的には麺つゆの入った器にとって食べるんですが、水につけているのでつゆが薄くなるのが早いです＾＾

よく冷えて美味しいでしょうね。

ゴマダレ、いつかやってみます。

φ(..)メモメモ

市販の麺つゆにごま油を落とすだけです。



結構いけますよ＾＾

ゴマ油でしたか！

しゃぶしゃぶのゴマダレかと想像してました。

ゴマ油はいいですね。

やってみます。

φ(..)メモメモ