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菜花とキノコ類のソテー−2010/3/16　Tue.

3月
17日
スレッド
菜花とキノコ類のソテー−201...
菜花とシメジ、生椎茸をバターで。
1つだけ残っていたたいらぎ貝の貝柱も。
シンプルですが美味しかったです。

色どりが悪かったので目玉焼きも。
お子ちゃまです。(^^ゞ

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン
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ワオ！と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-03-17 17:54 
虎の子の貝柱！(^_^)v

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-03-17 17:54 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2010-03-17 17:55    

    


    


    
                
        
    
	    

        
＊片口鰯の梅干し煮

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2010-03-17 17:56    

    


    


    
                
        
    
	    

        
＊蓮根のキンピラ

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2010-03-17 17:57    

    


    


    
                
        
    
	    

        
＊トマトの活き作り　(^_-)-☆

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            dote        
        
    

        
    doteさんからコメント    

    投稿日 2010-03-17 21:17    

    


    


    
    
	    

        
この組み合わせ良さそうですね今度試してみよう

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2010-03-18 15:05    

    


    


    
    
	    

        
菜花が美味しいですね。

今は安いし。


本当はイカがまだあると思っていたんですが、お好み焼きに使ってしまってなかったんです。(^^ゞ

イカを入れても美味しいと思います。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            Toshiaki Nomura        
        
    

        
    Toshiaki Nomuraさんからコメント    

    投稿日 2010-03-17 21:35    

    


    


    
    
	    

        
相変わらずおいしそうだなぁ･･･(^。^)


ここにいたらメタボ確実って気がするんですが･･･。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2010-03-18 15:06    

    


    


    
    
	    

        
バターがねぇ。


でも蓮根で繊維質を摂ったつもりですが、ブタ肉をちょっと入れてるから…

元の黙阿弥ですね。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            エメラルド        
        
    

        
    エメラルドさんからコメント    

    投稿日 2010-03-18 01:48    

    


    


    
    
	    

        
どれもみ〜んな美味しそうです〜！

貝柱が隠れているなんて、美味しすぎ〜！

目玉焼きの焼き加減、最高の状態です！

私の場合、こういう状態になる確立30％です〜。

(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

いっつも焼きすぎ〜！

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    birdyさんからコメント    

    投稿日 2010-03-18 15:10    

    


    


    
    
	    

        
貝柱、4切れくらいです。(^^ゞ


目玉焼き、シンプルなのに難しいですね。

ちょっと目を話したら、黄身が硬くなるし。

柔らかすぎると、崩れるし。

コレはうまくできました。

白身がしっかり固まって、黄身はとろりんでした。(^_-)-☆

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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