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「マドモアゼル久美子クッキング教室」         2009/8 

スレッド
「マドモアゼル久美子クッキング...
今月のマドモアゼル久美子のレッスンです。

今の季節ならではのフレッシュコーン!
そのフレッシュコーンを使った冷たいポタージュスープ。
口当たりがよくて、とても美味しかったです。
自然な甘味が最高!(^_^)v
上に乗せているのは、コーンのオヒゲちゃん。(^_-)-☆


豚肉のしゃぶしゃぶも今ならではのもの。
冷たくてサッパリしていて、食がすすみますね。(^_-)-☆

*フレッシュスゥートコーンの冷製スープ
*豚肉のしゃぶしゃぶ ゴマ風味のマヨネーズ
*今月のマドモアゼル久美子のデセール
・ブドウのムース
・ブルーベリーのレアチーズケーキ
・ブラウニー
・オリーブのクッキー
・チョコレートバナナのアイスクリーム
・みかん
・ぶどう

***画像、大きくなります***

今月も、楽しいお喋りばかりで…
長居をしてしまいました。夏にピッタリの、食欲増進のメニューでした。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-08-28 15:34

何処かで見たような


天使さんのブログかな?

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-08-29 01:53

天使ちゃんとレッスンに通っています。

彼女はその日にアップしていましたね。
わたしは遅くなりました。

HPの編集はまだこれからです。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-08-28 17:18

なんともおいしそうですね。


このレッスンの日はゴックンの日でもあります・・・。
食べる楽しみっていいですねぇ・・・(^。^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-08-29 03:50

作る手を休めて、お喋りばかりです。

話が弾むんですよねぇ、楽しいレッスンと美味しいご馳走だから!(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

まさこ
まさこさんからコメント
投稿日 2009-08-28 17:23

美味しそうですね☆


豚しゃぶも盛り付けでお洒落になりますね〜

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-08-29 03:52

美味しいですよ。(^_^)v


盛りつけ次第で、美味しくも不味くもなりますね。
なかなかマドモアゼル久美子のようにはできなくて…

付け合わせも難しいです。

ワオ!と言っているユーザー

ぴぃすけ
ぴぃすけさんからコメント
投稿日 2009-08-28 23:04

トウモロコシはヒゲがたくさん付いてると、たくさん実もついてるんですよね。

ヒゲも丁寧に使うとは、さすが久美子先生。

えぇーっと"スウィートコーン"ですね。^ ^。

ワオ!と言っているユーザー

このコメントを削除してもよろしいですか?
トウモロコシはヒゲがたくさん付いてると、たくさん実もついてるんですよね。
ヒゲも丁寧に使うとは、さすが久美子先生。

えぇーっと"スウィートコーン"ですね。^ ^。

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-08-29 15:46

ひげの数に比例して実が!

( ..)φメモメモ

スーパーではひげを切って売ってるから…
産直市で注意します。

生のスゥートコーンの実を取ったあとの芯がスープ(出汁)になります。

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