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青椒牛肉絲ー2024/12/16 Mon.

スレッド
青椒牛肉絲ー2024/12/1... *青椒牛肉絲 【中国では青椒肉... *青椒牛肉絲
【中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、
牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。
その際の日本語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」
「チンジャオニュー ロウスー」
などになるが、日本では牛肉を使用していても
「青椒肉絲」と呼ばれることもある】~Wiki~

我が家は牛肉を使うことが殆どなので
「チンジャオニュー ロウスー」ですね
「ザブトン」と呼ばれる部位のお肉を使いました
柔らかくて美味しかったです

*お大根の味噌田楽 イチビキの... *お大根の味噌田楽
イチビキのお味噌で (^_-)-☆
*もずく酢とミニトマト *もずく酢とミニトマト *竹輪きゅうり *竹輪きゅうり 12月も半ばになってしまいまし... 12月も半ばになってしまいました
慌ただしくX'masの飾りを簡単に出して…
お節の準備、注文もしなくちゃ!
お尻に火がついてきました

年内に白内障の術後検診はあるし
耳鼻科にもいかないといけないし…
2024年、あと少しになりました
#晩ご飯

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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2024-12-18 19:07

ホントにあっという間に過ぎますね。 
今年は年賀状の用意もなかなか・・というか、これは気分の問題ね。 
日々の生活に追われてというより、なんだかしゃっきりしてない。 
「チンジャオニュー ロウスー」美味しそうね。豚肉だとピンとこないね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-12-19 15:56

もうあと少し!
「光陰矢の如し」よね
我が家、年賀状、やめます
「やめる」という人が多くて…
切手代も上がったことだし、私の負担ばかりやから m(__)m

青椒肉絲は牛肉とばかり思ってたよね
町中華などでは豚が殆どだけど…

ワオ!と言っているユーザー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2024-12-19 07:48

速い物ですね、一年あっと言う間 今年は息子の嫁がいろいろ手伝ってくれるのでずいぶん楽になりました
青椒肉絲 我が家は豚肉です

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-12-19 15:59

お嫁ちゃん、大活躍ですね
そうやってお手伝いしているうちにdote家になじんで
いずれ、中心に!楽しみですね

関ケ原でこれも豚と牛に分かれるのかな?

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-12-19 16:27

本当にカウントダウンになってきましたね。(^^; マゴマゴへのクリスマスプレゼントとかいろいろ準備でお尻に火が付いてます。(^^;

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-12-19 18:20

カレンダーに予定を書き込んでいたら、あと2段になってしまいました
X'mas present、お年玉の準備…気ぜわしいですね

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