my favorite

＊ヒラマサブリヒラのお造り

ごめんなさい、ヒラマサじゃなく「ブリヒラ」でした！
m(__)m
鰤やハマチにそっくり！
冊にしていたらわからないです
近大生まれのブリヒラ！！！
鰤とヒラマサのハイブリット種ですって！

味もこの私の乏しい舌では区別できない…(´；ω；`)ｳｯ…
養殖だけど、脂っこくなくてとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚ロースの味噌だれ焼き
大好きな3㎜余りの生姜焼き用の豚ロースを焼いて
イチビキのお味噌を絡めただけ
シンプルだけど、適度な甘みがあって美味しいです ＊もずく酢とカニカマ ＊長芋とミニトマトのお浸し ＊糖しぼりのおこうこ