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太刀魚のお造りー2023/10/29　Sun.

11月
2日
スレッド
＊太刀魚のお造り 銀ピカが出て... ＊太刀魚のお造り
銀ピカが出てたので
勿論さばいたのはお魚屋さんのオニイチャン！
3枚おろしは私には無理です やっぱりスダチも 脂ものってる... やっぱりスダチも
脂ものってるけど、やっぱりあっさりしていて美味しかったです ＊天ぷら 海老、おくら... ＊天ぷら
海老、おくら お茄子、舞茸 お茄子、舞茸 ＊ほうれん草とシメジの胡麻和え... ＊ほうれん草とシメジの胡麻和え

＊ワカメちりめん 太刀魚のお造りー2023/10...
。
#ご飯
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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2023-11-03 09:15 
太刀魚の３枚おろし、キレッキレの包丁と腕が無いと・・・。 
天ぷら、美味しそう！！

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-11-03 15:34 
難しい！愚息も無理と言ってました
私、素晴らしい刺身包丁をいただいてるんだけど、宝の持ち腐れやわ
美味しかったよ

天ぷらも！(^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-11-03 11:31 
ピカピカで美味しそうなお造りと天ぷらに釘付けになってます。(^^;

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-11-03 15:35 
銀ピカでしょ！
瀬戸内海でよく獲れます
天ぷらの海老は薄虎の大敵、ブラックタイガーだったけどプリプリに揚がって美味しかったです

ワオ！と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2023-11-06 07:46 
先週仲間が釣ってきました　お造りも良いですが　焼きも美味しいですよね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-11-06 12:04 
焼くとき、ぷすぷすって音がして、脂がはじけるのがいいですよね
太いのが出てたら、塩焼きにしよう！
指4本はなかなかでないからなぁ～
大きいのはお店にいくからなぁ～

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