my favorite

＊すき焼き
美味しかったぁ～！　(^_-)-☆

わたしは出汁用に安い牛肉を下に敷いてその上に野菜類を乗せて
食べる寸前に再び柔らかい美味しい牛肉を乗せます
今回、その安い牛肉を買い忘れた！
高いのでお出汁にしたけど…勿体なかったなぁ～
あんなに柔らかい牛肉だったから…m(__)m ＊和牛肩ロース（だったかな？）
サシ具合、これがギリ、手打ちライン
わたしはもっとサシが入ってる方が好きなんだけど…歩み寄ってます

最近、ヘッドがついてないんですよね
お肉屋さんならついてるのかな？
スーパーだと、こんなヘッド！
あのヘッド独特の筋もあるような塊が美味しかったのに…
これは直ぐに溶けてしまって…頼りない！

＊お豆腐、お蒟蒻、玉ねぎ、白菜、お大根、舞茸、菊菜、えのき ＊〆はやはりおうどん！(^_-)-☆ ＊あじっ子
ウルトラの先日のコンペの参加賞
わたしはnot favorite！出汁じゃこ（いりこ）みたいで…　m(__)m ＊柿とお大根の紅白なます ＊カブラの葉っぱの浅漬け