真鯛のお造りー2022/11/30 Wed.

12月

3日

＊真鯛のお造り
久しぶりな気がしますが、とても美味しかったです
寒くなると、どのお魚も美味しくなりますね　(^_-)-☆

＊煮物
お大根、小芋、谷屋のお揚げ、真蛸、にぬき
地の真蛸だから煮るのは勿体ないかなと思ったけど…
大きな真蛸だから美味しいです　(^_-)-☆
真蛸、高いんですよねぇ～
足2本で800円くらいだったから、その4倍だから…1ハイが3000円位なのは当然ですね

＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

＊お酢の物
モズク、おジャコ

あ

#ご飯

Eveさんからコメント
投稿日 2022-12-03 18:00

色々物価が上がっているけれど、お刺身も高くなってきましたね。 
ルイージに「お刺身買ってきて」って、頼んだら、鯛と鯵を買ってきてくれました。 
主人に鯛を。私とルイージは、鯵を食べました。

birdyさんからコメント
投稿日 2022-12-04 11:01

この日、鰺も迷った！
でもあっさりしてると思って真鯛に
片身を買ったので、残りは南蛮漬けにしました

doteさんからコメント
投稿日 2022-12-05 07:43

魚、これから脂がのり美味しくなるでしょうね

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birdyさんからコメント
投稿日 2022-12-05 14:15

楽しみにしています

今日もお魚屋さんに天然真鯛が1尾、398円ででていました　(^_-)-☆
捌いてもくれます
塩糀漬けと明日のアラ煮にしようと買いました
楽しみです

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