記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

久しぶりのきゅうりのビール漬け

スレッド
久しぶりにビール漬けを作りまし... 久しぶりにビール漬けを作りました
いつもは間引いた小さなきゅうりで作るんだけど
まだ出てなくて…
普通のサイズを、一口サイズに切って漬けたら…
塩辛かった! (´;ω;`)ウ... 塩辛かった! (´;ω;`)ウッ…

そりゃそうよね
皮が少ない分、吸収がいいもん!
やはり間引きの小さなきゅうりをそのまま漬けたほうがいいですね
小さなきゅうりが出てくるのを、待ちます
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-06-25 23:47

なるほど〜!皮があるとないのでは塩分の入り具合が違うんですね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-06-26 16:03

うっかりしていました
当然と言えば当然ですよね (/ω\)

ワオ!と言っているユーザー

Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2022-06-27 19:04

そうか、皮があるとないのでは塩の量も加減しないといけないのね。 
せっかく作ったのに、残念ね。

ワオ!と言っているユーザー

このコメントを削除してもよろしいですか?
そうか、皮があるとないのでは塩の量も加減しないといけないのね。 せっかく作ったのに、残念ね。

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-06-28 13:52

うん、大失敗です
ビール、損したわ

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2022-06-28 07:45

普通のキュウリだとだめなんだ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-06-28 13:54

皮をむいたり、小口切りにしなかったら大丈夫と思いますが
普通の太さだったので…
やはり間引きの小さいキュウリが合いますね

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり