オムレツー2022/5/30 Mon.

6月

3日

＊オムレツ
牛薄切りを切って、玉ねぎ、シメジを炒めて包んで！(^_-)-☆
でも卵がなかなかふっくら柔らかくできなくて…

＊キャベツと柔らか絹あげ豆腐のたいたん

＊竹輪、人参、生椎茸のキンピラ風
人参、多すぎた！

＊ちりめん山椒

＊青ウリ、キュウリ、大根の簡単酢漬け

ミンチの臭いが鼻についてきて…
最近は薄切り牛肉で自作です
硬くもないし、臭わないし！

#ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2022-06-04 07:42

フワフワオムレツ難しいですよね

birdyさんからコメント
投稿日 2022-06-04 10:32

難しいです
具は火が通っているんだから、さっと卵でくるむだけなんだけど…硬くなります

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-06-04 15:41

オムレツ、難しいですね。私もどうしても火が入り過ぎます。(^^;

birdyさんからコメント
投稿日 2022-06-04 17:21

ただ卵でくるむだけなのに、難しいですね
生々しすぎると破れるし…

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