記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

地の鰆の味噌漬けー2020/11/21 Sat.

スレッド
*地の鰆の味噌漬け 味噌漬け用... *地の鰆の味噌漬け
味噌漬け用のお味噌を新しく買ったので
丸4日、漬けました
しっかり漬かりました (^_-)-☆
地の鰆で、脂ものっているので身がしっとりしていて美味しかったです
今回は焦がさず、上手く焼けた!
本当はもう少し、焦がしたかったけど…

*ジャガイモ、ピーマン、厚切りベーコンのシャキシャキ炒め

*ブロッコリーの卵とじ

*なめこの大根おろし和え

*カブラのハチミツマリネ

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-11-24 07:38

こげも無く綺麗に焼けて美味しそうですね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-11-24 10:29

付きっきりでコンロを見ていました
もう少しこげたほうがいいけど、これ以上するとまた真っ黒になりそうで
新しいお味噌だからとてもおいしくふっくら焼けました
鰆はやはり今からですね

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-11-25 16:20

綺麗に焼けていますね〜❣️(^^) 味噌漬は焦げ易いんですよね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-11-25 17:04

よく焦げるんですよねぇ~
付きっきりで焼きました
あと一歩、焼きたかったんですが焦げるか焦げないかのタイミングが難しくて、これで我慢しました
味噌漬け、大好きです

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり