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奇遇ですが、本日の宅配弁当が「ホキの西京漬け焼き」でした。
まったりとした味噌漬け、おいしいですね。

ホキ、検索しました
食べたことも見たこともないです
太刀魚に似ていますね

西京漬けは甘口で物足りない気がしますが
この鮭カマのは美味しかったです
カマだから安いし！　(^_-)-☆

西京味噌漬美味しいですね！(^^)
つい最近我が家も鰆の西京味噌漬けでした。

我が家、味噌漬けとかこういう漬物が好きです
美味しいですよねぇ～
鰆も塩焼きや付け焼きも美味しいですが、味噌漬け、西京漬けも美味しいですね