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時鮭の西京味噌漬けー020/7/26 Sun.

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*時鮭の西京味噌漬け 西京味噌... *時鮭の西京味噌漬け
西京味噌は甘口なので迷ったけど
カマだったので脂もしっかりのっていて、よく漬かっていて美味しかったです
大正解!
雨模様で海があれているのか魚は少なくて
味噌漬けにして大正解でした (^_-)-☆

*ケーファーのソーセージ2種のスープ煮
玉ねぎ、人参、ジャガイモ、セロリ、パセリ
セロリを入れたので香りよく、美味しかった
雨が降って涼しかったのでちょうどよかったです 
*ピーマンとおジャコのキンピラ風

*ミニトマトいろいろ

*瓜の辛子漬け
これ、とても美味しかった!
以前の美味しかった生椎茸の辛子漬けと同じタイプ
「宮下さん」作
以前の美味しかった生椎茸の人は「宮武」さんと思ってたんだけど…
同じJAだし、私の思い違いかな?

ほぼstay homeの4連休でした
#ご飯

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2020-07-29 12:22

奇遇ですが、本日の宅配弁当が「ホキの西京漬け焼き」でした。
まったりとした味噌漬け、おいしいですね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-07-29 14:17

ホキ、検索しました
食べたことも見たこともないです
太刀魚に似ていますね

西京漬けは甘口で物足りない気がしますが
この鮭カマのは美味しかったです
カマだから安いし! (^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-07-29 18:54

西京味噌漬美味しいですね!(^^)
つい最近我が家も鰆の西京味噌漬けでした。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-07-29 21:36

我が家、味噌漬けとかこういう漬物が好きです
美味しいですよねぇ~
鰆も塩焼きや付け焼きも美味しいですが、味噌漬け、西京漬けも美味しいですね

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