オムレツー2020/5/25 Mon.

5月

28日

＊オムレツ
ミンチを使わなくなって、久しぶりのオムレツです
ノーブランドの和牛肉を細かく切って
硬いかと思って、少しだけオリーブ豚も混ぜました
心配は杞憂に　(^_-)-☆
とても美味しいオムレツになりました

＊鰹のタタキ

＊小松菜とお揚げさんのたいたん
＊長芋、オクラのとろとろ和え

#ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-05-28 22:03

美味しそうなオムレツです！(^^)
我が家も今日はカツオのタタキでした。(^^)

birdyさんからコメント
投稿日 2020-05-29 10:24

もう少し卵が柔らかくできたらいいんですが
鰹のタタキは今ですよね！(^_-)-☆
パーシャル状態で食べるのが好きです

doteさんからコメント
投稿日 2020-05-29 07:41

オムレツ、子供のころから、そして、今でも大好きです今でもよく食べます、卵はフワフワ難しいですね

birdyさんからコメント
投稿日 2020-05-29 10:27

合い挽きミンチでしてたとき、なんかビミョウな臭いが気になっていて
数回前から牛肉を小さく刻んで自家製ミンチ風にしています
嫌な臭いもなく、最高！
柔らかくて美味しいです
玉子のふわふわ、難しいです
しっかり具がでないように巻いてしまいます　(/ω＼)

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