おでんー2020/2/23 Sun.

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2月

25日

今シーズン初の本格的おでんでした
大勢で食べないと具材が少なくなって美味しくないので
息子一家の都合が合う日までできなかったです
姫が部活だし、Little姫はソフト部に入ったしで…
やっと全員集合でした

＊おでん
お大根、お蒟蒻、たこ、牛蒡天
平天、竹輪、絹厚揚げ、にぬき
牛スジ

長天、餅巾着、シャウエッセン、にぬき
牛スジはコーヒーフィルターに入れて！
これ、大正解でした　(^_-)-☆
行方不明にならない！

＊鶏と鴨ミンチ団子巾着、おとうふ、ジャガイモ、平天、牛スジ

Little姫もよく食べるようになったので、お鍋が3つに！
コンロは一つなので、冷めたら乗せ換えて…
賑やかに楽しく食べました

海老シュウマイ（味の素）、プリンプリンで美味しかった！
（とろけるので、食べるときに入れます）

＊竹輪きゅうり
＊白菜お漬物
＊いぶりがっこ

あ

#ご飯

Eveさんからコメント
投稿日 2020-02-25 18:43

シュウマイの中では海老が一番好きです。 
うちのおでん担当はルイージです。それこそ具をいっぱい入れるのでおいしいです。 
（私は、今までに数えるほどしかおでんを作ったことが無い・・・）

birdyさんからコメント
投稿日 2020-02-25 20:27

味の素のコレ、とても美味しいです
海老も大きくてプリンプリン！
お薦めです

具が多いほうが、いいお出汁が出て美味しいですよね
家族がそろった時に作るのがいいです
ルイージちゃん、お忙しいのに頑張ってますね

doteさんからコメント
投稿日 2020-02-26 07:45

牛筋、どんなお酒にも会い。おでんの中でもダントツに好きな食材です！美味しいですよね

birdyさんからコメント
投稿日 2020-02-26 10:30

牛すじは安くて美味しいですよね
味をしっかり付けたら、最高の食材です

エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-02-28 06:12

具沢山でとっても美味しいなおでんですね。(^^) 大勢で食べるともっと美味しいですね。コーヒーフィルターの新しい使い方勉強になりました。

birdyさんからコメント
投稿日 2020-02-28 16:22

人数が多いと具材の種類も多いし、量も多いので
いいお出汁が出ます
賑やかにワイワイいいながら食べるのも、ご馳走ですね(^_-)-☆