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淡竹のたいたんの天ぷらとかー2019/5/25 Sat.

スレッド
*淡竹のたいたんと、大葉の天ぷ... *淡竹のたいたんと、大葉の天ぷら
前夜の淡竹のたいたんで天ぷらを
大好き!
これを食べるために炊いてるようなもんで…(^_-)-☆
讃岐の郷土料理の煮物の天ぷら

*お茄子と、枝豆つつみの天ぷら
TVで、残った餃子の皮の活用法でしてた枝豆を入れて揚げるのを思い出して
運動会用でつくったおにぎらずの枝豆があったし
コレ、大正解!
我が家は昆布茶の粉末で食べるけど、塩や抹茶塩も合うでしょう
お薦めです
*和牛すき焼き用切り落としとお蒟蒻のたいたん、ウズラの卵も添えて
前回、コクがなく硬くてイマイチだったので「すき焼き用」の切り落としで
やっぱりある程度の脂がないとね
同じスーパーのだったけど、柔らかくて美味しかったです

*お酢の物
きゅうり、焼き穴子、薄焼き卵(おにぎらずの残り)
*お揚げさんのたいたん(前夜の淡竹のたいたんの残り)
*おにぎらず(運動会ランチの残り)

前夜の残りや運動会の残りが活躍した晩ご飯でした (n*´ω`*n)
#ご飯

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Shibata
Shibataさんからコメント
投稿日 2019-05-28 19:41

淡竹のたいたんの天ぷら美味しかったことでしょう(^^♪

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-28 20:21

煮物の天ぷら、おいしいです
こちらでは牛蒡、高野豆腐などの煮物を天ぷらにします
天つゆなどが不要で、美味しいですよ
お試しください

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-05-28 21:54

たけのこの炊いたんの天ぷらは、本当に美味しいですね!(^^) 炊く事でたけのこの良い所を引き出して、旨みを閉じ込めた天ぷらになってます。

餃子の皮っていろいろ使えていいですね。枝豆とは相性バッチリだと思います。(^^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-29 08:14

美味しいですよね
大好きです

残った餃子の皮を捨てるわけにもいかず、冷蔵庫に残っていたのを思い出しました
彩りもいいし、美味しかったです

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-05-29 07:37

炊いた物の天麩羅、衣がパリッとなるように揚げるの難しいでしょうね
味が浸みてて美味しそう、一度食べて観たいです

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-29 08:16

天ぷらの衣、難しいですね
なかなか上手く揚がりません
でお愛嬌でということで…(/ω\)

ぜひお試しください

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