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根を取る作業大変でしょうね、妻も結婚当時は根を取る派でしたが、そんな手間かけなくていいよ、の私の一言で取らなくなりました

わたしは反対に取らず派だったのが、このもやしにしてから取る派に
この日はお相撲を見ながら、ババショフと取りました
3袋だから時間がかかりました　(¯―¯٥)

この一手間が味に響くんですね。知っていながら、なかなか出来ないです。(^^;

3袋だったので、取るのが面倒でした
もやしをごま油で炒めてから入れると美味しいそうです
それは面倒なのでしませんでしたが　m(_ _)m