蕗の薹の天ぷら－2018/2/4 Sun.

2月

8日

＊蕗の薹の天ぷら
my-daughter-in-lawが産直にでていたので
買ってきてくれました
昆布茶で

ほろ苦い、早春賦！(*^^*)

採りにいかなくちゃね

＊鶏ミンチと蓮根のハンバーグ
大根おろしとポン酢しょうゆで
＊サゴシの辛子酢味噌和え
＊りんごとセロリのサラダ
＊もやし、カニカマ、豆苗の胡麻浸し
＊白菜の柚子のお漬物（市販）

あ

#ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2018-02-08 18:34

蕗の葉、蕗の薹もう出てるんですね
私は苦いのが苦手なので、真中の花ははずし天麩羅にします

birdyさんからコメント
投稿日 2018-02-09 09:39

産直にでていたそうで、my-daughter-in-lawが買って来てくれました
ほろ苦い独特な味ですよね
早春の香りです

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2018-02-08 20:23

まだ寒さの真っ盛りの中で、
春の味わい登場ですね。
早いですねぇ・・・。

birdyさんからコメント
投稿日 2018-02-09 09:42

今年は特に寒いですね
早く春が来てほしいです
暦の上ではもう春なんですが…

birdyさんからコメント
投稿日 2018-02-09 09:43

エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-02-10 01:22

美味しそうに揚がっていますね〜！(^^) 山菜類は天ぷらが一番美味しいです。ほろ苦さがちょうどいい感じになって大好きです。

birdyさんからコメント
投稿日 2018-02-10 20:34

有難うございます
最近は天ぷら粉を使うので楽になりました
山菜は天ぷらが一番美味しいですね
春が待ち遠しいです

my favorite