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ああ、今年はまだ秋刀魚を食べていません・・・・　蓮根のはさみ揚げは作って貰いましたが。

私も初物でした。
高いと言いながらも、やはり安いですね。
有難いです。

蓮根のはさみ揚げ、どなたの作かしら？
興味津々！(*´∀｀*)

いつもバランス良く作られているのに感心しています。少々の「緑」不足は、野菜もたっぷりで十分にカバーできていると思いますよ。

有難うございます。
味が重ならないように気をつけているんですが…
異常気象で、野菜が高くて不足なのが主婦泣かせです。

北海道のナンキンでした。
ホクホクで美味しかったです。

秋刀魚も酢で〆てしまうんですか
新鮮なのに勿体無いように思えます

3枚におろしたのが残ったので、翌日、生で食べるのはと思って、
お酢で〆ました。
鯖より漬かりが早いので、1日でOKでした。