*すき焼き
「今回は赤身にした!」というお肉ですき焼きでした。
赤身1キロをお土産に。
出汁用に安い肩ロース300グラム余りを足して…
我が家のすき焼きの作り方は
まず、ヘッドで脂をだして安いお肉を敷き詰めて
お砂糖、お醤油、お酒で甘辛く味付けして
白菜、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れて…
あとはお大根、お豆腐、麸、エノキ、おネギ。
最後に美味しいお肉と菊菜です。(*^^*)
〆はやはりおうどん!
*お酢の物
(きゅうり、おジャコ、卵)
*いかなごのくぎ煮
スーパーで買ったけど、大きくて!
not my favoriteでした。
*デザートはアイス
ハーゲンダッツをいろいろと。
私、サシのはったほうが好みです。
次回は赤身じゃなく、サシの入ったのをお願いします。(多数決です)m(_ _)m
この日は全員集合!
姫がよくお手伝いしてくれました。
白菜もお大根も切ってくれたし、いかなごのくぎ煮も盛り付けてくれました。
「中高かにしてね」と教えると、上手に!
なかなか役に立ちます。
ランチョンマットも考えて並べてくれました。
やはりお手伝いは大切ですね。
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投稿日 2017-05-08 21:13
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-05-08 22:02
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投稿日 2017-05-08 23:21
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投稿日 2017-05-09 09:25
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投稿日 2017-05-09 07:39
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投稿日 2017-05-09 09:27
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投稿日 2017-05-09 07:39
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投稿日 2017-05-09 09:28
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