私も昨日タケノコを食べました 焼きでしたがヒメカワの部分が柔らかくて美味しかったです
新鮮でないと焼きは無理でしょうね。 アクをぬかずに焼くのでしょ? 蒸し焼き状態の感じでしょうか? 筍そのものの味が味わえますね。
1
蕨のお浸しってなかなか食べられないです・・・。 季節の味わい満点ですねぇ!! 牛肉もいいなぁ・・・。 なんだか最近豚肉ばかりです・・・(*´ω`)
こちらではちょっと郊外に出て探したら見つけられます。 今!ですよねぇ~。 我が家も牛肉は滅多の出ませんよ。 鶏肉が多いかな?
木の芽和え、今ですね〜❣️ 香りが画面から伝わってきそうです。(^_^)
すり鉢で擦っている時は、とてもいい木の芽の香りがしたんですが、食べるときには…(¯―¯٥) またします。
投稿日 2017-05-04 18:12
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-05-04 20:57
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-05-04 20:57
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-05-05 10:24
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-05-05 16:32
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-05-09 06:39
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-05-09 09:05
ワオ!と言っているユーザー