藁焼き戻り鰹の山芋かけー2017/3/1 Wed.

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藁焼き戻り鰹の山芋かけー2017/3/1　Wed.
鮭カマが、お酒の肴に... By ファルコン At 2017-03-05 17:54
カマはどのお魚も美味... By birdy At 2017-03-05 19:54
山芋いいですね〜❣️... By エメラルド At 2017-03-05 22:23
どうしても長芋になっ... By birdy At 2017-03-06 13:49
山芋、我が家は出汁で... By dote At 2017-03-06 07:30
つるん、と喉を通って... By birdy At 2017-03-06 13:50
山芋をスーパーで見る... By Toshiaki Nomura At 2017-03-08 10:45
長芋が多いですよね。... By birdy At 2017-03-08 15:58

藁焼き戻り鰹の山芋かけー2017/3/1　Wed.

3月

5日

＊藁焼き戻り鰹の山芋かけ
産直で山芋を買いました。
いつもは長芋で、なかなか山芋は買えません。
長芋より滑らかで、とろりん、つるん、としています。
喉越しがとてもいいですね。(*^^*)

＊秋鮭の味噌漬け
わたし、鮭は大好きなんですが、紅鮭です。
入院中に、誰かが生協に注文していたのが、この秋鮭。
おまけに薄塩で…
おいしくないので、思い切って味噌漬けにしました。
大成功！
とても美味しくなりました。(*^^*)

＊豚汁（豚バラ、ごぼう、玉ねぎ、お蒟蒻、お大根、金時人参、セレベス小芋、生しいたけ、エノキ）

＊お酢の物（きゅうり、カニカマ、卵）

＊お大根の刻み
我が家は、お大根の千切りの塩漬けに、葉っぱを刻んで混ぜたもの。
大好きです。

#ご飯

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ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-03-05 17:54

鮭カマが、お酒の肴には、いいですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-05 19:54

カマはどのお魚も美味しいですよね。

鮭のカマやアラを売っていると必ず買います。
粕汁に使う！
美味しいですよねぇ～。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-03-05 22:23

山芋いいですね〜❣️(^_^) 産直ならではですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-06 13:49

どうしても長芋になってしまうんですが、産直に安いのが出ていました。
凸凹があるので、安いのでしょうか？
滑らかで、とても美味しいですね、やっぱり！(*^^*)

doteさんからコメント
投稿日 2017-03-06 07:30

山芋、我が家は出汁で伸ばして使います
美味しくて好みです

birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-06 13:50

つるん、と喉を通っていきますね。
いつも長芋ばかりで…

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2017-03-08 10:45

山芋をスーパーで見るというのはほぼないですね。
長芋が定番です。
具沢山の豚汁・・・。
美味しそうだなぁ！！
食べたい！！(^O^)／

birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-08 15:58

長芋が多いですよね。
山芋は高いイメージがあって。
産直で手頃な値段で売ってました。(*^^*)

豚汁、酒の肴にもなります。
美味しいですね。

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